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Coste Petrai Prosecco Frizzante Colli Trevigiani

Coste Petrai Prosecco Frizzante Colli Trevigiani

Ein ganz leichter und ehrlicher Perlwein für alle Tage. Feine Perlage, gute Frucht. Unser Hausprosecco!

5,95 € *
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  • Artikel-Nr.: I300
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Ein ganz leichter und ehrlicher Perlwein für alle Tage. Feine Perlage, gute Frucht. Unser... mehr
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Produktinformationen "Coste Petrai Prosecco Frizzante Colli Trevigiani"

Ein ganz leichter und ehrlicher Perlwein für alle Tage. Feine Perlage, gute Frucht. Unser Hausprosecco!

Land: Italien
Region: Venetien
Art: Weiß, Schaumwein
Ausbau: trocken
Rebsorten: Glera
Alkoholgehalt: 11% vol
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"Coste Petrai"

image of Coste Petrai

Spezialisiert auf den Ausbau herausragender Prosecci, erntet die Kellerei Coste Petrai nur die besten Trauben aus den Hügelhängen des Conegliano Gebietes. Es wird insbesondere Wert auf gutes Traubenmaterial gelegt, welches schnell, gekühlt und in kleinen Boxen gepackt seinen Weg in die Kellerei findet. Blitzsauber vinifiziert, frisch und klar, gehört der Coste Petrai zu einen der besten Prosecci seiner Preisklasse.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Coste Petrai - Sede Legale - Via Roma, 43 - 31020 VIDOR (TV) Italien – Telefon: 0438/82535

 

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Sauerampfersuppe mit Rucola-Ricotta-Cappelletti

Sauerampfer waschen, entstielen und in Streifen schneiden. Im Topf die Zwiebel und den Sauerampfer in Butter anschwitzen, mit Mehl bestäuben, mit Brühe ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Tabasco würzen. 15 Minuten ziehen lassen. Danach Crème fraîche und Sherry unterziehen. Den Parmaschinken in Streifen schneiden und in einer Pfanne anrösten. Die Cappelletti nach Packungsangabe zubereiten. Servieren Sie die Suppe mit der Pasta und den Schinkenstreifen.
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