Detailbeschreibung
Rotwein · Cuvée · Apulien · Bag-in-Box
Vanita Primitivo Nero di Troia ist eine fruchtbetonte Rotwein-Cuvée von Vigneti del Salento (Fantini Group) aus Apulien – hier in der praktischen 3-Liter-Box. Die Komposition aus Primitivo und Nero di Troia zeigt reife, dunkle Früchte von Pflaume und Brombeere mit würzigen Anklängen und vollmundigem Nachhall.
Apulien
Die Trauben stammen aus Apulien, dem sonnigen Süden Italiens (Vigneti del Salento). Hinter dem Wein steht Fantini by Farnese, einer der bekanntesten Erzeuger Süditaliens; das warme, mediterrane Klima bringt reife, vollmundige Weine hervor.
Assemblage und Ausbau
Cuvée aus Primitivo und Nero di Troia, zwei autochthonen Rotweinsorten Apuliens. Der Primitivo bringt reife Frucht und Fülle, der Nero di Troia Würze und Struktur. Der fruchtbetonte Ausbau bewahrt die dunkle Frucht.
Im Glas
Tiefes Rubinrot. In der Nase reife, dunkle Früchte von Pflaume und Brombeere mit würzigen Anklängen. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit reifer Frucht und vollmundigem Nachhall.
Am Tisch
Bei 16–18 °C servieren. Die Bag-in-Box bleibt nach dem Öffnen über den Zapfhahn mehrere Wochen frisch, ideal für den glasweisen Genuss.
Klassische Begleitung: Gegrilltes, rotes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce und Hartkäse.