Mirada Organic rosé BIO
Hammeken Cellars Mirada Organic rosé BIO
Cuveé, trocken
2023
Castilla y Leon
Art:  Rosé
Alkoholgehalt:  13% vol
A101736223160459
7,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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Zum Wein

Detailbeschreibung

Hellrosa in der Farbe mit Aromen von Erdbeere, Zitrus und Rosenblüten. Am Gaumen eine schöne Harmonie zwischen Frucht und Mineralität. ES-ECO-002

 

Zum Winzer

Hammeken Cellars

Hammeken Cellars vereint ein Weinprojekt in Spanien, welches verschiedene Bodegas in allen Weinregionen Spaniens betreut und sich zur Aufgabe gemacht hat, die Authentizität und Tradition der spanischen Rebsorten in ehrliche, moderne und wettbewerbsfähige Weine zu transportieren. Dabei ist man immer auf der Suche nach Weinbergen mit altem Rebbestand, deren Erträge dann gering, aber qualitativ hochwertig sind. Inzwischen ist man auch in den recht unbekannten, aufstrebenden Weinregionen wie Bierzo, Jumilla, Rias Baixas, Somontano oder Yecla fündig geworden.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Hammeken Cellars S.L. - Calle de la Muela, 16 - 03730 Javea – Alicante – Spanien


 

Steckbrief
Artikelnr. A101736223160459
Jahr 2023
Land Spanien
Region Castilla y Leon
Art Rosé
Ausbau trocken
Rebsorten Bobal, Tempranillo
Alkoholgehalt 13% vol
Restzucker 2,5 g/l
Säuregehalt 5,3 g/l
Brennwert / 100 ml 303 kj, 73 kcal
Eiweiß / 100 ml 0g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml 0g
Kohlenhydrate / 100 ml 0,3 g
Fett / 100 ml 0g
Zucker / 100 ml 0,3 g
Allergene

Zutaten: Traube, Schwefeldioxid, Säureregulatoren (Weinsäure, Milchsäure), Stabilisatoren (Zitronensäure), enthält Sulfite, verpackt unter Schuzatmosphäre

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Bobal Tempranillo

Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.

Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.

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