Valentin Zusslin Riesling 2016 – Elsaß – Frankreich

Dieser von dem Weingut Valentin Zusslin nach der biodynamischen Lehre produzierte Riesling aus dem Elsass beschwingt und überzeugt mit seiner frischen und cremigen Art.

Noten diverser Steinobstfrüchte, ein bisschen Zitrus, ein gutes Spiel am Gaumen und eine tolle Mineralität mit herzhaftem Abgang verleihen diesem eleganten Vertreter dieser wandelbaren Rebsorte höchsten Respekt ab. Mit Luftkontakt wird der Wein dann noch knackiger und facettenreicher, um letztendlich in einem sauberen und klaren Nachhall zu münden. Ein in dieser Preisklasse und seiner ganzen Art besonderer Wein Typus, den man so nicht jeden Tag ins Glas bekommt.