Yandiola Flughafen Bilbao – Loiu – Spanien

Auch am Flughafen von Bilbao lässt sich kurz vor dem Abflug in die Heimat noch ganz gut ein letztes Mahl in Rekordzeit verputzen. Neben einigen Fast Food Playern hat nach dem Umbau des Flughafens das in der Region recht bekannte und beliebte Restaurant Yandiola aus Bilbao eine Zweigstelle am Flughafen eröffnet.

Nach kurzer Wartezeit auf einen der begehrten Sitzplätze können die Gäste zwischen einem erstaunlich gut klingenden Menü und diversen à la carte Gerichten auswählen. Auch die kleine Weinkarte ist recht ordentlich, und der eine oder andere Gast wird hier mit guten Tropfen nicht nur seine Flugangst betäuben, sondern wohl auch aus reinem Genuss sein Gläschen bestellen.

Erstaunlich ist dann nicht nur das flotte und nette Serviceteam, welches hier eigentlich eine gehobene Pendlerpauschale für Vielgeher kassieren müsste, auch das, was hier aus der Küche kommt, spottet jeder Beschreibung eines normalen Flughafen Restaurants. Richtige Saucen treffen hier auf schön angerichtete Teller und auf gutes Kochhandwerk sowie gute Produkte.

Die Zeit ist leider knapp und der Abflug naht, so kann hier an Ort und Stelle die Patisserie leider nicht mehr genossen werden. Aber was nicht ist, kann ja durchaus noch werden.

Yandiola – 48180 Loiu – Spanien – Telefon: +34 639 576 230