Rezepte Tapas

Rhabarber Frischkäse Anchovis Tapa

Tapa mit Rhabarber, Frischkäse und Anchovis

Das Salz der Anchovis harmoniert perfekt mit der Süße und Säure der frischen Rhabarbermarmelde. Als Tapa kombiniert mit Frischkäse auf einem knusprigen Weissbrot……, schnell gemacht und köstlich.

Dazu passt ein Txakolie aus dem spanischen Baskenland.

*Punktesystem 0 bis 365 Punkte

Die Punkte stehen für die Tage eines ganzen Jahres. Je höher die Punktezahl ist, umso häufiger wünscht man sich an diesem Ort essen gehen zu können oder eben den beschriebenen Wein trinken zu dürfen.

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