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27. Januar 2023

Viva la TAPA

Tapa mit Avocado und Matjes

Schwarzbrot- Avocadomousse- Matjes Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Olivenöl, Zitrone, Salz und ein wenig Marmelade zu einer homogenen Masse verrühren. Den Matjes

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Johannes Zillinger Numen Riesling 2020 BIO

Gelbfruchtig, würzig, mineralisch, vielschichtig.

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Vanita Nero d' Avola Sicilia BIO

Vielschichtige Aromen nach dunklen Beeren und Eukalyptus.

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Battenfeld Spanier Frauenberg Riesling GG 2022 BIO

H.O. Spanier hat die berühmte Lage Frauenberg aus der Vergessenheit zurück ins Bewusstsein der Weinliebhaber geholt.

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François Bertheau Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2021

Les Charmes ist der größte und wohl berühmteste der Premier Cru- Lagen von Chambolle-Musigny.

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Metzger Rosé Zéro

Berrig- fruchtiger Rosé Zéro aus entalkoholisiertem Wein.

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Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon BIO

Frischer Bio Cabernet Sauvignon aus Mendoza.

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Claus Preisinger Ordinaire 2022 BIO

Frischer PetNat von Claus Preisinger.

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Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG 2021

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG 2021.

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