Zeitreise und Kulinarik: Ein Besuch im Theodor’s in Bonn Beuel

Ein kleines Zeitfenster und ein vorausgegangener Hinweis sowie ein Tipp eines Freundes kamen bei dem ziemlich spontanen Besuch des Mitte Dezember 2023 neu eröffneten Restaurants Theodor‘s in Bonn Beuel wie eine glückliche Fügung zusammen. Gleichzeitig war es eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit, da nicht einmal 100 Meter von dem Restaurant Theodor‘s entfernt die eigene Karriere als Weinhändler in der Friedrich-Breuer-Straße in Bonn Beuel im Jahre 1992 begann. An der Fassade der ehemaligen Wirkungsstätte hat sich nicht viel verändert. Nur scheint in der alten Halle der Weinverkauf des Nachfolgers inzwischen komplett zum Erliegen gekommen zu sein. Dagegen macht das Restaurant Theodor‘s einen weitaus besseren Eindruck.

Das Restaurant Theodor’s in Bonn Beuel wird von den Geschwistern Jana und Fritz Benson geführt, die hier eine Hommage an ihre rheinische Heimat und an den Namensgeber des Restaurants, ihren Großvater Theodor Hagen, ins Leben gerufen haben. Das modern designte Restaurant ist in zwei Bereiche unterteilt: den Hauptspeiseraum und einen kleineren Bereich für den lockeren Genuss guter Weine, in dem auch kleine, passende Snacks zu den vinologischen Köstlichkeiten gereicht werden.

Das Restaurant selbst ist luftig gestaltet, die Küche ist offen, und die vielen Fenster lassen Licht und die Stimmung des Bonner Straßenlebens auch von außen hinein.

Die probierten Speisen zeugen von einer klassischen Kochausbildung, die auch renommierte deutsche Sternetempel, wie unter anderem Thomas Schanz in Piesport, einschliesst. Es finden sich leckere Klassiker auf der Speisekarte, die dann auch auf den hübsch und akkurat angerichteten Tellern landen. Gute Produkte, sensibel und harmonisch kombiniert, präsentieren sich im Theodor’s ohne Schnörkel an diesem Mittagstisch. Die im Hintergrund klassisch laufende Musik verleiht dem Mahl zwar ein allzu ernstes Image, aber dies ist bekanntlich Geschmackssache, und mit gelebter Lockerheit tun sich die Deutschen in gehobenen Restaurants meistens schwer.

Am Ende herrscht ein wenig Wehmut darüber, nicht mehr an der alten Wirkungsstätte des Weinladens tätig zu sein, sonst würde man sicher öfter im Theodor‘s essen gehen.

Theodor’s Restaurant, Friedrich-Breuer-Str. 98, 53225 Bonn-Beuel, Deutschland, Telefon: +49 228 28974761, https://theodors-restaurant.de/