Detailbeschreibung
Wein · Roséwein · Rheinhessen · Deutschland
Schittler Becker Rosé trocken ist eine Cuvée aus drei roten Rebsorten, früh gepresst für eine zarte, edelrosa Farbe und klare Frucht. Ein trockener Roséwein aus Rheinhessen mit rotbeeriger Nase, saftiger Frucht und frischer Säure – unkompliziert und zugleich charaktervoll.
Rheinhessen / Zornheimer Berg
Die Vereinigten Weingüter Schittler & Becker liegen in Zornheim, dem höchstgelegenen Weindorf Rheinhessens. Die rund 40 Hektar Rebflächen erstrecken sich am Zornheimer Berg auf Löss-Lehm- und kalkreichen Böden. Der Familienbetrieb wird von Jungwinzerin Julia Schittler geführt und arbeitet FAIR'N GREEN-zertifiziert nachhaltig.
Assemblage und Ausbau
Cuvée aus Merlot, Dornfelder und Spätburgunder. Durch die frühe Verarbeitung der Trauben entstehen die zarte, edelrosa Farbe und die klare, frische Stilistik. Trocken ausgebaut mit 3,6 g/l Restzucker und 6,0 g/l Säure.
Im Glas
Zartes Edelrosa. In der Nase feine Aromen roter Beeren, begleitet von saftiger Frucht. Am Gaumen ausgewogen, frisch und elegant, mit frischer Säure und einem feinfruchtigen, harmonischen Nachhall.
Am Tisch
Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren – als Aperitif oder zum Essen.
Passt zu: leichten Sommergerichten, Salaten und mediterraner Küche – oder einfach pur auf der Terrasse.