Dieser halbtrockene Portugieser Rosé zeigt sich herrlich unkompliziert und zugänglich. Ein frischer Schoppenwein mit sanfter, gut eingebundener Säure und einer saftigen Struktur. Im Duft dominieren klare Aromen von reifer Himbeere und frischer Erdbeere, begleitet von einer dezenten floralen Note. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig und harmonisch ohne dabei an Frische zu verlieren. Ein vielseitiger milder Speisenbegleiter für die unkomplizierte Küche, und vor allem ein idealer Sommerwein für entspannte Stunden auf der Terrasse. DE-ÖKO-022
Mit seinem Liter-Riesling beweist Matthias Keth, wie viel Anspruch auch in einem klassischen Schoppenwein stecken kann. Die Frucht steht klar im Mittelpunkt: Saftiger Pfirsich, reife Mandarine und ein Hauch von Zitruszeste steigen direkt in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und von einer feinen, mineralischen Note getragen, die ihm Struktur und Zug verleiht. Die Balance aus Frucht, tänzelnder Säure und unkomplizierter Trinkfreude macht diesen Riesling zu einem echten Allrounder. Ein Schoppen-Riesling, wie man ihn heute nur noch selten findet! DE-ÖKO-022