enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Es ist immer schön, wenn man sich auf gewisse Weine verlassen kann. Zu lange war einer dieser Weine - der Dusi „Model M“ – für uns nicht kalkulierbar. Doch im letzten Herbst hat Signora Dusi uns ein Angebot gemacht, das wir nicht ablehnen konnten... und auch nicht wollten, denn die Dusi Qualität ist wieder mal Hammer.
Janell hat wieder eine klassische Cuvée aus den beliebtesten Rebsorten der Central Coast kreiert. Der Model M riecht einfach klasse nach satten dunklen Beeren, Kirschen und etwas Vanille, und am Gaumen ist er herrlich weich und saftig, das kann nur Kalifornien! Blaubeeren, Cassis, nur wenig Würze, dafür viel Saft und Charme - und vollmundig, ohne zu schwer zu sein - er hat fast eine Leichtigkeit am Gaumen, aber vermutlich ist das nur so, weil er solch eine Trinkfreude erzeugt.
Dunkel ist er jedenfalls trotzdem und fließt dunkelblau-lila-schwarz ins Glas, jedoch ohne jegliche Dickflüssigkeit. Hier kommt wirklich La Dolce Vita Feeling auf - und wir dürfen zudem vermelden, dass wir uns am nächsten Tag keinen Tag älter fühlten ;-) Der Wein war gut zu uns...
Wir freuen uns darauf, ihn besonders in der kommenden Grillsaison auf Terrasse und Balkon auszuführen und werden auch bei den erhofften hohen Temperaturen im Sommer ein kleines Kühlexperiment wagen, denn er scheint ein echter Allrounder zu sein. Bis dahin bleibt er einer der besten „Pizzaweine“, die es gibt. Text: Martin Apell
J Dusi Wines
Wie immer, wenn wir in Kalifornien unterwegs sind, suchten wir auch im Sommer 2019 bei jeder Gelegenheit das Gespräch zu Weinladenbesitzern und Sommeliers. Und so landete eines Abends auch ein Wein von J Dusi auf dem Tisch. Er war ein echtes Highlight in puncto Genuss für den Preis und erforderte umgehendes Handeln. Ich wusste, dass das Weingut nicht weit weg war. Tatsächlich war es laut google maps sogar nur 5 Minuten von unserem Hotel entfernt. Also hieß es morgens gleich, ab zu Dusi!
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Nebbiolo Petite Syrah Syrah Zinfandel
Nebbiolo, eine der erlesensten roten Rebsorten Italiens, hat seinen Ursprung im nördlichen Piemont, ist aber auch in der Lombardei zu Hause. Diese außergewöhnliche Traube schmückt sich mit einigen Superlativen: Sie ist die Basis für die meisten DOCG-Weine Italiens und bringt einige der langlebigsten Weine der Welt hervor.
Wie viele internationale Rebsorten kommt die Syrah aus Frankreich. Beheimatet im Rhône-Tal bringt sie vollmundige, kräftige und aromatische Rotweine hervor und eignet sich hervorragend für eine langjährige Lagerung. Die Weine haben Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Nelken und werden häufig als sehr fleischig, manchmal sogar als rauchig bezeichnet. In Australien auch Shiraz genannt gilt sie mittlerweile als nationale Rebsorte, da sie mit 25% die am häufigsten bestockte Rebe ist.
