Auster.
Amousse Bouche.
Gänselebervariationen.
Jakobsmuscheln.
Sauté von Froschschenkeln.
Seezunge mit mediterranen Gemüsen.
Bretonischer Hummer in Safransauce und hausgemachten Pappardelle.
Hirschkalb mit Selleriepüree und Wirsing.
Gratinierter Ziegenkäse.
Minzeeis.
Buttercreme, Nougatvariationen, Stracchiatellaglacé mit flüssigem Butterkaramell.
2 Gedanken zu „Sonnora / Helmut Thieltges – Dreis“
>und? der beste?
>No, no, no!
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