Bar Resaca – Gin Segen

Ich werde gefragt was mein Lieblingsgetränk ist. Ich sollte „Wein“ antworten. Ich muss aber Gin Tonic sagen. Und vielleicht habe ich mich deshalb auch in die Bar Resaca verliebt. Ein alter Mann, der die Getränke trinkt während er sie mixt und ein wirklich süßer Kellner rocken dieses Lokal. Hier gibt es die besten Gin Tonics der Stadt.

Die Auswahl der Gins öffnen dir die Türen der Welt. Und wenn man dann sein Getränk schlürft, kann man die alten schicken spanischen Damen und Herren beim „Leben“ beobachten. Hier wirkt das Publikum zunächst verwunderlich, denn so richtig schick wirkt die Bude nicht, aber dafür „wer so drinnen rumrennt“. Hier im Resaca trinkt anscheinend die alte spanische Elite ihren Gin. Ich würde auf jeden Fall sagen, der alte Eigentümer der Bar hat in seinem Leben ordentliche und gute Kontakte gemacht. Vermutlich, weil er die Getränke immer mit trinkt!

Diese Lokal schenkt aber nicht nur Gin Tonic aus. Es gibt neben Wein und Co. sogar was zu futtern! Der alte Mann stellt sich nämlich nebenbei auch noch in die Küche und bereitet an diesem Abend für uns zwei Gerichte zu. Es gibt Tomatensalat und Tortilla. Klassisch, aber klassisch wie man es sich nur erträumen kann. Die beste Tortilla überhaupt und die Tomaten: sagen wir so, jetzt mag ich sie endlich. Dazu gab es Brot und geile Musik im Hintergrund. Dieser Schuppen ist ein Insider Tipp, sei gesegnet wenn du hinein gehst und dies erleben darfst! Text von Vega 🙂 (Bericht aus 2020)

Bar Resaca – Paseo de Miraconcha, 24 – 20007 San Sebastián – Spanien – Telefon: +34 943 46 25 59