MAST Weinbistro – alles für Herz, Nieren und Leber

Es gibt Weinbars, die sich so als solche bezeichnen, und es gibt die Weinbar „Mast“ in Wien. Was hier in der Weinkarte steht, kann als Alternativ Bibel für weinhaltige Getränke bezeichnet werden. Nicht der Rang und die Qualität des Namens, sondern die leidenschaftliche Arbeit im Weinberg und der anschließende schonende Ausbau im Keller des Winzers und der Winzerinnen sind hier der gelebte Leitfaden. Dass die aus lokalen Zutaten der Region aufgetischten Kreationen den flüssigen Rebensäften in nichts nachstehen, kann hier nur bestätigt werden. Das ganze findet in einer derart lockeren und heimeligen Atmosphäre statt, das man nach dem Festmahl hier direkt einziehen möchte. Leider werden im Weinbistro Mast noch keine WG Mitglieder gesucht.

MAST Weinbistro – Porzellangasse 53 – 1090 Wien – Österreich – Telefon: +43 1 9226679 – www.mast.wine