enthält Sulfite
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage
Detailbeschreibung
Nur in guten Jahren werden die Trauben von den ältesten Tempranillo Rebstöcken (60 Jahre alt) für den Aalto geerntet; der Wein reift dann 19 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sattes Dunkelrot mit schönen Glycerinwänden erscheinen im Glas. Es duftet balsamisch und nach vollreifen, schwarzen Früchten. Die Tannine sind massiv, aber mit einer irrsinnigen dunklen Fruchtigkeit durchzogen. Stoffig, konzentriert, vollmundig und reich an Charakter und absolute Spitzenklasse aus der Ribera del Duero.
Aalto
Die Bodega Aalto wurde im Februar 1999 in der Ribera del Duero von Mariano García und Javier Zaccagnini gegründet. Ab dem Jahr 2006 brachten die Familien Masaveu und Nozaleda ebenfalls ihre Erfahrung im Weinbau mit ein und wurden Teil des Projektes Aalto. Die neue Bodega befindet sich auf einem 15 Hektar großen Grundstück in Quintanilla de Arriba in Valladolid.
Der Önologe Mariano García Fernández bringt seine umfassende Erfahrung und Philosophie des minimalen Eingriffs in die Vinifizierumg mit ein, um die authentischste Ausdrucksform des Terroirs jeder Parzelle zu erzielen. Die Weine der Bodega Aalto sind bekannt für ihre Kraft und Struktur verbunden mit Eleganz und Komplexität.
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Tempranillo
Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.
Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.
