enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
In diesem Rotwein sind mehr als 15 verschiedene Rebsorten vereint. Aromen von erdigen Gewürznoten, kleinen Beerenfrüchten und Pfeffer. Klassischer Douro-Charakter. Eleganter, rauchiger Charakter bei voller Struktur und Frische. Präsente, feine Taninne. 20-monatiger Ausbau in neuer französischer Eiche. Alterungspotenzial!
Conceito
Wenn man auf der ständigen Suche nach Weinen ist, die von ihrem Terroir, sprich natürlichen Bodeneigenschaften, geprägt sind, kommt man sicherlich nicht auf das Weinland Portugal. Obwohl die verschiedenen Mikroklimata und die autochthonen Rebsorten so vielfältig wie in fast keinem anderen Land dieser Erde sind, ist Portugal doch eher für leichte, mit Kohlensäure versetzte Weißweine und durch seine Portweine bekannt. Einige Klassiker und der Schwung und die Begeisterung mehrerer junger, bestens ausgebildeter Önologen und Önologinnen sorgen zur Zeit für ein Umdenken: weg von der Massenproduktion und hin zur individuellen Klasse. Die Familie Ferreira betreibt schon seit Generationen Weinbau am Douro-Fluss und das Geschäft war auf Gedeih und Verderb von den großen Portweinhäusern abhängig. Im Jahre 2005 entschloss sich Carla Costa Ferreira mit ihrer Tochter Rita Ferreira Marques einen neuen und gewagten Weg einzuschlagen. Auf über 70 Hektar eigenem Weinbergsbesitz werden nur einheimische Rebsorten kultiviert; das jeweilige Terroir und die natürlichen Höhenlagen von teilweise über 500 Meter über dem Meeresspiegel bringen feine, von Mineralität geprägte Weine hervor. Die Weinbergspflege erfolgt naturnah und es werden keine chemischen Hilfsmittel angewendet. Alle Arbeiten erfolgen per Hand und begleiten die Natur ohne in den natürlichen Zyklus einzugreifen. Man erlaubt sich den Luxus, nur das Beste vom Besten für die eigenen Weine zu verwenden. Alles was nicht gut genug ist, wird rigoros an andere Weingüter verkauft. Dies ist das simple und somit namengebende Konzept dieses neuen Weingutes: Conceito!
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Conceito Vinhos lda – Vila Nova de Foz Coa – Portugal
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Aragonez und weitere Syrah Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Wie viele internationale Rebsorten kommt die Syrah aus Frankreich. Beheimatet im Rhône-Tal bringt sie vollmundige, kräftige und aromatische Rotweine hervor und eignet sich hervorragend für eine langjährige Lagerung. Die Weine haben Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Pfeffer, Nelken und werden häufig als sehr fleischig, manchmal sogar als rauchig bezeichnet. In Australien auch Shiraz genannt gilt sie mittlerweile als nationale Rebsorte, da sie mit 25% die am häufigsten bestockte Rebe ist.
