Cotswolds Distillery Cotswolds Single Malt Whisky
Alkoholgehalt:  46% vol
A101736656143401
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Kurzbeschreibung Der Cotswolds Single Malt Whisky aus Südengland.
Zum Wein

Detailbeschreibung

Endlich ist er da, der erste Single Malt Whisky der Cotswolds Distillery! Die Destillerie befindet sich in der Region Cotswolds im Süden Englands, die für ihre natürliche Schönheit bekannt ist. Die Zutaten stammen von lokalen Farmen und alle Produkte werden nach traditionellen Methoden hergestellt. Gereift wurde der Whisky für etwas mehr als drei Jahre in First-Fill Ex-Bourbon (30%) und Ex-Rotwein Fässern (70%). Er ist selbstverständlich weder kühlfiltriert noch gefärbt. In der Nase lassen sich Pfirsich und Aprikose, sowie Noten von Honig und Marzipan erkennen. Auf der Zunge ist dieser Malt recht ölig mit einer gewissen Süße. Man erkennt die Rotweineinflüsse deutlich. Zudem kommen Noten von dunklem Zucker und Gewürzen durch. Der Geschmack ist natürlich und authentisch. Im langen Abgang finden sich Anklänge von dunklen Früchten und Sirup. Text: Kirsch

 

Zum Winzer

Cotswolds Distillery

Die Brennerei Cotswolds, gelegen in einem der vermutlich schönsten Orte Englands, hat es sich zum Ziel gesetzt Whisky, Gin und weitere Produkte in kleinen Maßstäben auf einem exzellenten Niveau herzustellen. Der Gründer Daniel Szor wählte dabei den Ort Cotswolds, weil er diesen von Wochenendtrips mit der Familie kannte. Er verliebte sich in diesen sehr ursprünglichen Ort mit reicher Vegetation und hegte schon bald den Wunsch die vielen Getreidefelder für die Whiskyproduktion zu nutzen. Mit Recht können Daniel und sein Team stolz auf ihre Produkte sein: Sämtliche Zutaten kommen aus der unmittelbaren Nähe und die Mälzerei ist nicht einmal eine Stunde mit dem Auto entfernt. Ein Teil der Botanicals für den Cotswolds Gin stammen sogar aus dem eigenen Garten der Brennerei. Und für diesen Gin wurde sich mächtig ins Zeug gelegt, denn das Team um Cotswolds Distillery wollte nicht irgendeinen weiteren Gin auf dem ohne hin schon gut gefüllten Markt anbieten. Für die Auswahl der Botanicals haben diese sich eigens einen professionellen Botaniker mit ins Boot geholt.

Steckbrief
Artikelnr. A101736656143401
Land Großbritannien
Alkoholgehalt 46% vol
Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

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