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Detailbeschreibung
Die Piquillo Paprikaschote ist eines der beliebtesten und typischsten Produkte aus Spanien, insbesondere ihrer Heimatregion Navarra. Eine gute Piquillo Paprikaschote muss sehr sorgfältig verarbeitet werden. Nach der Ernte werden diese gegrillt, wodurch ihr so typisches Röstaroma entsteht. Anschließend werden sie von Hand geschält. Der Jan Jam Marmelade werden den Piquillo Paprikaschoten noch Extra Natives Olivenöl der Sorte Arbequina hinzugefügt und mit etwas gehacktem Knoblauch gewürzt. Das Endergebnis ist eine Marmelade mit Aromen von geröstetem roten Pfeffer, einer perfekten Textur und einem sehr intensiven Piquillo Paprika Geschmack. Die besondere Marmelade zu Käse, Gemüse und Fleisch. MHD: 20.03.2026
Jan Jam
Jan Jam ist eine kleine Marmeladen Manufaktur aus Pamplona. Miguel González Glaría ist ihr Schöpfer und seine handwerklichen Konfitüren entstehen aus Tradition, jeder Menge Liebe zum Produkt, und werden zu 100 % aus natürlichen Zutaten hergestellt. Bei Jan Jam werden die selben manuellen Arbeitsprozesse wie seit Generationen angewendet. Nur die besten Früchte aus der Region rund um Navarra, der Rioja, dem Baskenland und der Region Murcia werden unter Zugabe von ein wenig Zucker zu allerfeinsten Marmeladen und Chutneys verarbeitet. Die Ergebnisse sind handwerklich und geschmacklich wirklich außergewöhnlich und spektakulär.
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Jan Jam - Avda. Marcelo Celayeta 75, - 31014 Pamplona - Spanien
Zutaten: Piquillo Paprika, Zucker, Olivenöl extra vergine, Knoblauch. hergestellt aus 80 g Früchten/ 100g.
