enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Die Rebsorte Verdelho ist nicht mit der spanischen Rebsorte Verdejo verwandt, sie ist vielmehr eine autochthone portugiesische Rebe, die sich vor allen Dingen auf Madeira einen Namen gemacht hat. Von Madeira zu den Azoren ist es gefühlt auch nicht ganz so weit, und so wundert es auch nicht, dass diese spezielle, anspruchsvolle Rebsorte auch auf der gerade einmal 50.000 Einwohner zählenden Azoren Insel Terceira gelandet ist. Gilt diese Rebsorte normalweise als robust, alkoholstark und neigt zu einer steilen Säure, so haben die beiden Winzer Anselmo Mendes und Diogo Lopez sie auf geniale Weise gezähmt. Ihr "Magma" ist einer von diesen Weinen, die schon beim in das Glas hineinschnuppern direkt begeistern. Vulkangestein pur, nasses Gestein, Felsenbirne, zarte Zitrusfrüchte, Mandelaromen und ein Nussmix wechseln sich in der Aromenpalette ab. Im Geschmack salzig und frisch und auf ungewöhnliche Weise dann am Gaumen zunächst abweisend, um dann direkt wieder zu überraschen und final zu überzeugen. Zielgenauer Säurebogen und ein frisches, anhaltendes Finish zollen nur noch großen Respekt vor diesem Wein und diesem tollen Projekt!
Adega Cooperativa dos Biscoitos
Magma ist ein Weinprojekt von Anselmo Mendez und dem Weinmacher Diogo Lopez. Auf der 400 km2 großen Azoren Insel Terceira haben die beiden seit dem Jahr 2011 begonnen, atemberaubend liegende, verwahrloste Weinberge wieder zu rekultivieren. Hier haben die beiden „Weinverrückten“ in kleinen Vulkankesseln die Rebsorte Verdelho zu neuem Leben erweckt. Die Produktion ist sehr klein, die Qualität ist singulär und außergewöhnlich gut.
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Adega Cooperativa dos Biscoitos – 9760 Terceira – Azoren - Portugal
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Verdelho