Pasos de la Capula Tempranillo BIO

Über dreizig Jahre alte Tempranillo Rebstöcke sind für den fruchtbetonten Tempranillo Pasos de Capula aus La Mancha verantwortlich. Auf den Höhenlagen der südlichen Meseta reifen hier die Trauben perfekt aus. Das Farbspiel ist brillant und wird von violetten Reflexen dominiert. Im Duft überzeugt der Pasos de la Capula mit einer saftigen Süsskirschen Note, Marzipan, Aubergine, Kakao und ein wenig Süßholz. Saftig und reif präsentiert sich dieser stolze Südspanier dann im Geschmack. Der Säurebogen ist dezent, der Abgang soft und mittellang. Ein Charmeur, ein Allrounder und eine ehrliche Haut. ES-ECO-019-CT

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:Cooperativa Manjavacas - Cl Camino del Campo, S/N – 16630 Mota del Cuervo (Cuenca) – Spanien