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Detailbeschreibung
Hier kommen dunkle Beeren, Kirsche, Vanille und Weichheit zusammen mit einem Bouquet, das man am liebsten als Saunaduft hätte. Der Peachy Canyon reifte zu 20% in neuen Barriques aus amerikanischer, ungarischer und französischer Eiche, der Rest lag in alten 500l-Puncheons. Wie auch bei Dusi können wir sagen: Vielseitig, lecker solo, aber auch zu Speisen harmonierend; fast egal, wozu. Am besten natürlich zur italophilen Küche. Text: Martin Apell
Peachy Canyon Winery
Als ich das Weingut Peachy Canyon besuchte, sah ich ein Etikett, auf dem der angeberische Name "INCREDIBLE RED" stand und dachte nur, "not your Ernst!" Probiert habe ich ihn aber natürlich trotzdem. Zum Glück!
Und so kamen wir zu einem echten Poser von Etikett, aber mit wundervollem Inhalt. Hier hat man einfach draufgeschrieben, was man reingefüllt hat: einen unglaublich leckeren Rotwein aus der Paso Robles AVA. Das Weingut arbeitet übrigens nachhaltig und nach biologischen Prinzipien, ist aber nicht bio-zertifiziert.Text: M. Apell
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Peachy Canyon Winery – 2025 Nacimiento Lake Drive - Paso Robles – CA 93446 - USA
Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Grenache Petite Sirah Zinfandel
Grenache zählt zu einer der beliebtesten und meist kultiviertesten Rebsorten. Sie weist meist einen niedrigen Tanningehalt auf verbunden mit einem hohen Fruchtanteil.
Zudem ist sie extrem widerstandsfähig und einfach zu kultivieren. An der Rhône werden mit Grenache hohe Triumphe gefeiert, aber auch im Languedoc oder Spanien (hier heißt sie Garnacha) ist die Rebsorte zu finden. Auf Sardinien heißt sie übrigens Cannonau. Hohe Temperaturen sind kein Problem, weshalb sich die Amerikaner und Australier der Rebsorte immer mehr annehmen. Weiß gekeltert heißt sie in Kalifornien „White Grenache“.
