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Detailbeschreibung
Das Handgemenge von Wachter-Wiesler ist eine brillante Symphonie aus Tradition, Handwerk und der unverwechselbaren Note des dunkelwürzigen Terroirs seiner Heimatregion. Jedes Jahr wird dieser Weißwein mit größter Sorgfalt aus einer ausgewählten Mischung von Rebsorten - Welschriesling, Chardonnay und Traminer - kunstvoll zusammengestellt, was ihm ein unverwechselbares Profil verleiht.
Seine Herkunft aus den eisenhaltigen Lehmböden von Deutsch Schützen und dem grünen Schiefer von Eisenberg bildet die perfekte Bühne, um die Vielschichtigkeit und Tiefe dieses Weines zu präsentieren. Die Handarbeit im Weingarten, die sorgfältige Handlese und das charakteristische "Handgemenge" zeugen von der Hingabe und Passion, mit der dieser Wein produziert wird.
Das "Weißes Handgemenge" ist jedoch nicht nur ein Produkt sorgfältiger Weinherstellung. Es feiert den spaßbetonten, hemdsärmeligen Charakter des Weines, der an die bodenständigen und unkonventionellen Trinkgewohnheiten der Einheimischen erinnert. Ein Wein, der sich nicht versteckt, sondern stolz seine Herkunft präsentiert.
Die spontane Vergärung im Stahltank, gefolgt von einem 7-monatigen Ausbau sowohl im großen Holzfass als auch im Stahltank, verleihen ihm seine einzigartige Frische und Struktur. Ungeschminkt und unfiltriert abgefüllt, bietet er dem Genießer ein authentisches Geschmackserlebnis. Landwein aus Österreich.
Weingut Wachter Wiesler
Das Weingut Wachter-Wiesler, gelegen zwischen den mineralreichen Böden von Deutsch-Schützen und Eisenberg, steht seit Generationen für Qualität und Authentizität. Diese Böden sind nicht nur die Quelle der Trauben, sondern prägen auch den Charakter und die Identität jedes einzelnen Weines.
Das Herzstück des Sortiments ist der Blaufränkisch. Dieser repräsentiert nicht nur die geschichtsträchtige Region, sondern auch die jahrzehntelange Tradition des Weingutes.
In den letzten 15 Jahren hat sich das Weingut konsequent darauf ausgerichtet, die Qualität der Weine weiter zu steigern. Sowohl im Weingarten als auch im Keller wird besonderer Wert auf traditionelle, handwerkliche Verfahren gelegt. Der Einsatz von 600-Liter-Fässern ermöglicht es, das Blaufränkisch-Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck zu bringen.
Die Standardweine repräsentieren die Basis des Sortiments und überzeugen durch ihre Ausgewogenheit und Eleganz. Die Einzellagen-Blaufränkische von Wachter-Wiesler sind das Ergebnis der einzigartigen Bodenstrukturen von Deutsch Schützen und Eisenberg. Mit einer konsequenten Herangehensweise und einer Ausbauzeit, die ihrer Entwicklung gerecht wird, entstehen hier Weine mit großem Reifepotenzial.
Das Weingut Wachter-Wiesler verfolgt den Anspruch, Region, Tradition und Moderne in seinen Weinen zu vereinen und steht für konsequente Qualität und Authentizität – selbstverständlich in Bio-Qualität.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Wachter Wiesler - Untere Hauptstraße 7 - 7474 Deutsch Schützen - Österreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Chardonnay Traminer Welschriesling
Die Chardonnay Traube ist zweifellos eine der bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit. Mit einer weiten Verbreitung in verschiedenen Weinbauregionen und einer bemerkenswerten Vielfalt hat der Chardonnay eine einzigartige Präsenz in der Welt des Weins.
Chardonnay ist eine der angesehensten weißen Rebsorten weltweit, stammt ursprünlich aus dem Burgund und findet sich in praktisch allen bedeutenden Weinbauländern. Große Weißweine aus dem Burgund, wie die berühmten Montrachet und Meursault, werden aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Selbst in der anspruchsvollen Champagne spielt er eine Schlüsselrolle.
