Seit dem 17. Jahrhundert sind die Vorfahren der Familie Thörle im Weinbau tätig. Christoph und Johannes Thörle haben im Jahre 2006 das Weingut von ihren Eltern übernommen und das Augenmerk liegt auf der Authentizität ihrer Weine, die aus den klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder gekeltert werden. Sie sind froh darüber, auf die gesammelte Erfahrung und die Traditionen im Weinbau zurückzugreifen. Im Keller wird den Weinen viel Zeit für die Vergärung und die Reife auf dem Hefebett gegeben. In die natürlichen Prozesse wird so wenig wie möglich eingegriffen und so ist in den Weinen eine herrliche, natürliche Mineralität schmeckbar.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Thörle - Ostergasse 40 - 55291 Saulheim - Deutschland