Weinreich Basis Rosé BIO
Cuveé, trocken
2022
Rheinhessen
Art:  Rosé
Alkoholgehalt:  11,50% vol
A101735307151982
6,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

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Kurzbeschreibung Der Basis Rosé besticht durch seine frische Frucht.
Zum Wein

Detailbeschreibung

Der Basis Rosé besticht durch seine frische, leichte und natürliche Frucht. Weinig und mit leichter Würze landet er im Mund und entfaltet sich dort frisch am Gaumen. Hinzu gesellen sich herzhafte und knackige Frucht Aromen. Das Mineralitätsspiel ist frech und perfekt eingebunden. Diese Cuvée aus den Rebsorten Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder ist der ideale Begleiter zu Grillgerichten oder einfach nur auf der Terrasse, im Grünen oder dem Balkon solo getrunken. Die Sonne kann kommen. DE-ÖKO-022

 

Zum Winzer

Weinreich

Das Weingut Weinreich befindet sich in Bechtheim im Wonnegau. Im Jahr 2009 hat Marc Weinreich, Diplom-Ingenieur für Weinbau und Oenologie, die Leitung des 15 ha großen Weinguts übernommen und neu strukturiert. Mit der Ambition, einzigartige Weine zu erzeugen, geht der hohe Anspruch an die Qualität und Natürlichkeit der Weine einher. Der erste Schritt war die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung der Weinberge. Nur im Einklang mit den natürlichen und ursprünglichen Bedingungen der Böden, auf denen die Reben wachsen, lassen sich charakteristische Weine erzeugen. Beim Weinausbau wird ebenso auf eine natürliche Arbeitsweise gesetzt wie zuvor in den Weinbergen. Ohne Schönungsmittel sowie größtenteils ohne Reinzuchthefen entstehen so die Weine, die am Ende die Handschrift des Winzers, aber auch der Herkunft tragen. Das Sortiment ist bewusst straff gehalten weniger Auswahl, mehr Konzentration auf das Wesentliche weniger Entscheidungsschwierigkeiten. Der Fokus liegt dabei auf Riesling, Silvaner und Burgunder. 

Die Basis des Sortiments bilden die Gutsweine, Weine die Spaß machen und dabei die Rebsorte in den Vordergrund stellen. Die Ortsweine ebnen den Weg für die Lagenweine, sie glänzen mit Mineralität und Authentizität. An der Spitze stehen die Lagenweine, einzigartige Weine geprägt von Mineralität und Bodencharakter. Sie spiegeln das Terroir von Bechtheims besten Lagen wider, Hasensprung und Geyersberg. Text: Marc Weinreich

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Weingut Weinreich - Riederbachstraße 7 - 67595 Bechtheim - Deutschland

Steckbrief
Artikelnr. A101735307151982
Jahr 2022
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Art Rosé
Ausbau trocken
Rebsorten Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder
Alkoholgehalt 11,50% vol
Restzucker 6,1 g/l
Säuregehalt 7,5 g/l
Allergene

enthält Sulfite

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Dornfelder Portugieser Spätburgunder

Dornfelder ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland entwickelt wurde und für ihre tiefe Farbe und fruchtigen Aromen bekannt ist. Sie wurde 1955 von August Herold in der Weinforschungsanstalt Weinsberg in Baden-Württemberg durch die Kreuzung der Rebsorten Helfensteiner und Heroldrebe gezüchtet. Dornfelder ist mittlerweile eine der meist angebauten roten Rebsorten in Deutschland.

 

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Spätburgunder

Der Pinot Noir wurde erstmals vor über 2000 Jahren im französischem Burgund angebaut und ist somit eine der ältesten Rebsorten der Welt.
Die Trauben zeigen sich am Rebstock wie in einer Zapfenform einer Kiefer, welche in Frankreich als „pin“ bezeichnet wird. Es wird vermutet, dass daher der Name „Pinot Noir“ abgeleitet wurde.

Die edle und äußerst hochwertige Rebsorte erreicht Spitzenpreise auf dem Weltmarkt und wird überwiegend in Frankreich vinifiziert. Neben dem Anbau in Deutschland, Österreich und der Schweiz sind die bekanntesten Regionen in Frankreich demnach das Burgund, Loire-Tal, Elsass und das Languedoc. Ein kühles Klima und kalkhaltige Böden kommen der Pilz anfälligen Rebsorte zu Gute und verleihen ihr Finesse und Struktur.

Im Glas erkennt man den Pinot Noir durch seine geringe Farbintensität. Der typische Duft von Waldbeeren, Veilchen, Erdbeeren, Pilzen und Umami ist unverkennbar. Weich, samtig mit wenig Tannin und ausgezeichnet mit einem hohen Lagerpotenzial wird die Rebe auch „ die Königin der Rebsorten“ genannt. Nicht unwichtig ist auch der Anbau der Rebe für Schaumweine, sowohl im Verschnitt als auch für Roséweine und Blanc de Noirs, welche hauptsächlich in der Champagne produziert werden.

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