enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
In der Nase Noten von Kirschen und Vanille, am Gaumen leicht rauchig, komplex und harmonisch, feine Holzwürze im Abgang. Text: Manfred Weiss
Manfred Weiss
"Unser Weinbetrieb wird seit Jahrzehnten traditionsbewusst und mit großer Leidenschaft geführt … das gute Zusammenspiel der Generationen ist ausschlaggebend für den nachhaltigen Erfolg.", so Manfred Weiss, der im österreichischen Burgenland in der Ortschaft Apetlon 15 Hektar Weinland bewirtschaftet. Früher konzentrierte sich die Familie Weiss auf ihre exzellenten Süßweine; heute geht der Trend zu trockenen, frischen Weißweinen (wie Grüner Veltliner, Welschriesling und Sauvignon Blanc) und reinsortigen Zweigelt und Blaufränkisch. Die naturnahe Bewirtschaftung der Reben sowie Ertragsbeschränkung und eine schonende Kellerwirtschaft mit viel Sorgfalt sind entscheidend für das Spitzenniveau der Weine, die zudem ein exzellentes Preis-Leistungsniveau aufweisen.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Manfred Weiss - Wallerner Str. 51 – 7143 Apetlon – Österreich – Telefon: +43 2175 24148
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Cabernet Sauvignon Zweigelt
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihre Bedeutung und Popularität beruhen auf ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielseitigkeit.
Ursprung:
Cabernet Sauvignon war die erste klassische Rebsorte, deren Abstammung mittels DNA-Analysen bestätigt wurde. Im Jahr 1997 entdeckten Dr. Carole Meredith und John Bowers von der University of California durch Zufall die Elternschaft von Cabernet Sauvignon: eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Diese Entdeckung war überraschend, da man zuvor angezweifelt hatte, dass weiße Sorten bei der Entstehung von roten Rebsorten eine Rolle spielen könnten.
Zweigelt ist eine österreichische Rotweinsorte, die für ihre rubinrote Farbe, ihren ausgewogenen Charakter und ihre Vielseitigkeit bekannt ist. Es handelt sich um eine Kreuzung aus den Sorten Blaufränkisch und St. Laurent, die 1922 vom österreichischen Botaniker Fritz Zweigelt entwickelt wurde.
