Domaine Gresser Riesling Grand Cru Kastelberg Vieilles Vignes 2008 – Elsaß – Frankreich

Ein stark mineralischer, karger Riesling Typus wurde bestellt und in Form des Domaine Gresser Riesling Grand Cru Kastelberg Vieilles Vignes aus dem Jahre 2008 auch eindrucksvoll vom französischen Sommelier ausgewählt und in die Weingläser geschüttet. Knackiger Duft nach Felsenbirne, Zitrusfrüchten und nassem Gestein. Nur die ersten fünf Minuten hing noch ein leicht bleiernder Petrolton über dem Glas, der sich aber gottlob in Windeseile verflüchtig hatte. Karg, mineralisch und steinig im Geschmack. Sehr präzise Säure, eingängig und frisch im langen Nachhall. Eine Präzsionsfrucht nach unreifem Steinobst macht sich mit der Zeit immer mehr im Mund breit. Dabei wirkt dieser Riesling in jedem Moment schlank und knackig. Ein immer noch sehr jugendlich wirkender Genosse. Unerwartet sehr gut.