Five – im lockeren Operationssaal
Gerade einmal fünf Tische, die jeweils vier hungrigen Mäulern Platz bieten, stehen auf einem alten, roten Teppich im Restaurant Five in Bochum. Five steht aber nicht nur für die fünf Tische, sondern auch für das Menü, welches wahlweise aus fünf vegetarischen oder „normalen“ Gängen besteht, oder für die fünf offenen Weißweine und auch für die fünf offenen Rotweine, die alle regelmässig durch neue Weine ausgetauscht werden.
Das Restaurant Five würde man vom Konzept eher in Berlin oder Wien erwarten. Eine lediglich mit einem Vorhang lässig verschlossene Fensterfront. Ein locker hingeklatschtes Interieur. Ein Raum, der überhaupt eher an ein Wohnzimmer mit integrierter kleiner Wohnküche, als an ein ernsthaftes Restaurant erinnert. Ein moderner, urbaner Ort, an dem Koch und Service zu dritt mit viel Freude und Spaß in den Backen eine heimelige Atmosphäre schaffen. Nichts wirkt im Five aufgesetzt oder erzwungen. Unprätentiös und locker taucht der Gast hier in eine wunderbare kulinarische Märchenwelt ein.
Ein bunter Cross Over Mix ist dabei der Küchenstil. Asien, Italien und auch Elemente aus der alten deutschen Hausmannskost stehen Pate für eine jugendliche Lockerheit in der Küche. Die über der offenen Küche hängende und auch vierstrahlig leuchtende Krankenhaus Operationslampe macht aber auch klar, dass hier gewissenhaft, sehr genau und mit der nötigen Erfahrung gekocht und arrangiert wird. Ein großes „High Five“ für Gastgeber und Gast!
Das vegetarische Menü:
Five – Hellweg 28-30 – 44787 Bochum – Deutschland – Telefon: +49 1575 8805864 – www.five-bochum.de
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