Domaine Ostertag Riesling Muenchberg 2016 – Elsaß – Frankreich
Der 2016er Riesling der Domaine Ostertag aus der Lage Muenchberg ist ein ziemlich mächtiges Geschoss. Natürlich noch viel, viel zu jung und immer noch in seiner Primär- Fruchtphase, strahlt dieser zurzeit jede Menge Frucht und Kernigkeit aus.
Verhalten dagegen präsentieren sich die Säurestruktur, die Eleganz und das lebendige Spiel, welches sonst so vielen Top Rieslingen zu eigen ist. Leichte Bittertöne und eine deutliche Adstringenz belegen auch, dass dieser Tropfen noch von reichlich Gerbstoffen getragen wird.
Ein wenig barock dann der Geschmack. Reifer Pfirsich, grüner Apfel und Quittenfrucht sind hier als Noten markant erschmeckbar. Breit und wuchtig dann der Nachhall. Kein Getränk für Feingeister und Zartbesaitete.
Ein Riesling für Wuchttrinker und insgesamt ein Stil, an dem sich die Geschmacksgeister scheiden werden. Dem Schreiber sagt dieser Stil nicht ganz so zu … bescheinigt dem Wein aber dennoch eine gewisse Klasse.