Arianna entstammt der Familie Occhipinti; der berühmte Giusto Occhipinti ist ihr Onkel. Dieser gründete 1980 mit zwei Partnern das Weingut COS (Cilia, Occhipinti, Strano). Giusto tritt für Arianna heute immer noch als Mentor auf und leistet ihr Beratungshilfe in Dingen des nachhaltigen Weinbaus. Die Visionärin und Vorreiterin des bio-dynamischen Weinbaus studierte in Mailand Weinbau und widmete sich ab 2004 der Weinbereitung mit dem klaren Ziel, die Region Viitoria im Weinbau nach vorne zu bringen. Rebsortenvielfalt und Terroir sind dabei ihr Steckenpferd; sie bringt die Rebsorten Grillo, Nero d´Avola und Frappato auf eine neues Qualitätslevel, welche durch Eleganz und Ausdruck begeistern. Es gibt sehr wenige Winzerinnen wie Arianna. Im Einklang mit der Natur werden auf dem Weingut neben den Reben auch Olivenbäume, Obst und Gemüse angebaut, welche dann Mittags auf den Tisch kommen. Im Grunde ist der Hofbetrieb also ein ökologischer Kreislauf, welcher sich selbst versorgen kann.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Azienda Agricola Arianna Occhipinti – SP68 Vittoria- Pedalino km 3,3 – 97019 Vittoria – Sizilien - Italien