Emilia Romagna
Aus der norditalienischen Provinz mit der Hauptstadt Bologna kommt der bekannte süffige Lambrusco. Dieser wird im nördlichen Emilia, welches bekannt ist durch den Parmaschinken und das Aceto Balsamico aus Modena, auf den fruchtbaren Böden der Poebene angebaut. Im südlichen Romagna werden immer öfters ausdrucksstärkere Weine aus Sangiovese oder Trebbiano gekeltert.
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