Seit September sind die VDP.Weingüter in der Lese. Eine ganze Reihe von Winzern haben die letzte Fuhre bereits eingefahren. Andere, etwa an der Mosel, sind noch mittendrin. Was man über den Jahrgang bereits sagen kann? Nach einem nassen Frühjahr und Sommerauftakt, der in vielen Weinbergen zu einem ungünstigen Zeitpunkt (vor und in der Blüte) zu einem Befall mit dem Pilz falscher Mehltau (Peronospora) geführt hat, entwickelte sich das Jahr in der zweiten Hälfte sehr erfreulich. Gutes, warmes Wetter in Juli, August und September lies die Trauben schön reifen. Die Erträge sind vielerorts aller Widrigkeiten zum Trotz zufriedenstellend. Markant ist in diesem Jahr jedoch eine sehr heterogene Reife der Trauben in unterschiedlichen Lagen. Aber lesen sie selbst, was die Winzer zu 2016 sagen ...
VDP.IM WEINBERG | Das sagen die Winzer zur Ernte 2016
Weingut Acham-Magin (Pfalz)
"Wer dieses Jahr nicht zockt, hat schon verloren! Die lange Wartezeit auf die Weinlese hat sich erst in den letzten beiden Wochen als positiv erwiesen. Das Warten hat sich endlich gelohnt."
Weingut Friedrich Becker (Pfalz)
„Die Weinlese 2016 mit Bilderbuch-Wetter bringt uns optimal gereifte, gesunde Trauben.
Aber trotzdem einen Ernteverlust von 30 % durch die Peronospera.“
Dirk Würtz / Weingut Balthasar Ress (Rheingau)
"Selten habe ich so vor einer Ernte gezittert wie in diesem Jahr.Eigentlich noch nie, ehrlich gesagt. Schuld war das Wetter, der Regen und der falsche Mehltau. Wie sehr die Theorie oftmals von der Praxis entfernt ist, zeigt 2016 beeindruckend. Meine Angst war unbegründet. Wir haben zwar sehr wenig Pinot Noir geerntet, leider. Beim Riesling hingegen sieht es bisher gar nicht so schlimm aus, wie befürchtet. Alles ist irgendwie in der Balance – und das ist gut so. Die Moste schmecken prima. Die Säuren sind ziemlich niedrig."
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt (Mosel-Saar-Ruwer)
"Das Jahr der großen Herausforderungen! Frost, lange Regenphase, Hagel, Peronospora, Trockenperiode, Wildschweine und jetzt noch viele Vögel! Das Jahr hat uns vor Nichts verschont. Aber am Ende wird Alles gut. Die ersten Rieslingmoste werden derzeit mit 85 - 90° Oechsle und 8 - 9 g/l Säure geerntet: fruchtig, leicht, harmonisch - sie machen aber viel Arbeit bei der Selektion. Es ist der Klassiker: Wenn´s wenig gibt - gib´s noch weniger!"
Weingut Kreuzberg (Ahr)
"Der Jahrgang 2016 wird sicher zu den Besten der vergangenen 20 Jahre zählen. Kerngesunde und farbintensive Früh- und Spätburgunder durften wir in den vergangenen Wochen ernten. Trotz kritischer Momente im nassen Sommer hat uns das schöne August- und Septemberwetter einen sehr guten Rotweinjahrgang im Ahrtal beschert.“
Weingut K.F. Groebe (Rheinhessen)
"Gut gestartet: heute war der erste Lesetag, 95 Grad Oechsel beim Grauburgunder, super gesunde Trauben, bestes Wetter und gute Bedingungen."
Weingut Heitlinger (Baden)
"Stimmung super trotz Kisten schleppen in den steilen langen Zeilen."
Steffen Christmann / Weingut Christmann (Pfalz)
"Es ist verrückt wie der Jahrgang noch die Kurve bekommen hat."
Ökonomierat Rebholz (Pfalz)
"Der erste Lesetag beginnt mit traumhaften Spätburgundertrauben aus dem Siebeldinger "Im Sonneschein". So darf es weitergehen."
Weingut Rings (Pfalz)
"Prächtiges Wetter, perfektes Lesegut und die 3000er-Marke haben wir auch noch geknackt. Winzerherz, was willst Du mehr? :-) Und weiter geht´s ..."
Eva Raps, Weingut Hans Lang / Kaufmann (Rheingau)
"All diese Extreme haben zwar zu einer niedrigeren Erntemenge geführt, aber die Qualität der noch vorhandenen Trauben sieht momentan noch hervorragend aus. Also hoffen und beten wir, dass der Wettergott sich für dieses Jahr genügend ausgetobt hat und wir bei vorwiegend sonnigem Herbstwetter eine kleine aber zumindest sehr feine Ernte einbringen dürfen."
Quelle: VDP
