L’Essentiel – Namur – Belgien
Das Restaurant L´Essentiel liegt in der Nähe der malerischen belgischen Ortschaft Namur und wird von dem Ehepaar Raphaël und Bénédicte Adam-Balant liebevoll und voller Hingabe geführt. Das excellente Service Team reicht hier schmackhafte und recht opulente Kreationen aus der Küche, welche handwerklich und vom Qualitätsanspruch ohne Fehl und Tadel sind. Im L´Essentiel erkennt und erschmeckt der Gast die große belgische Kochtradition mit ihren alten französichen Wurzeln und auch die Gäste scherzen und lachen umso mehr Wein zu den einzelnen Gängen die Kehle herunterfliesst. Louis XIV. wäre hier sicher auch ein gern gesehener Gast gewesen … denn hier geht es um das Wesentliche: Einem wahren Ort des puren und mächtigen Genusses.
Tomatenvariationen mit roten Krabben.
Kaviar mit Blumenkohl und Kartoffelstampf.
Filet und Bries vom Kalb.
Französiche Käsevariation.
Schokoladen- Vanille Dessert.
Petit Fours.
L’Essentiel
Rue Roger Clément 32
5020 Namur
Belgien
Telefon: +32 81 56 86 16
www.lessentiel.be
