enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Abel Mendoza kreiert Jahr für Jahr einige der besten und lagerfähigsten Weißweine der Rioja. Sein Ziel ist es dabei, die Lage mit ihrem Terroir und die Rebsorte mit all ihren einzigartigen Facetten perfekt einzufangen. Dies geschieht in der wunderschönen Rioja-Landschaft und den malerischen Weinbergen von Sonsierra und Umgebung.
Eine selektive Handlese und der Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche über mehr als fünf Monate verleihen diesem zu 100% aus Torrontés-Trauben gewonnenen Weißwein sein komplexes Auftreten in Duft und Geschmack. Leicht gelbliche Schattierungen zeigen sich im Glas, während Steinobst, Wiesenkräuter und dezente Aromen vom Eichenfass (Brot, getrocknetes Holz, Feuer) sich zu einem grandiosen Feuerwerk verbinden. Geschmacklich sind die Gerbstoffe noch präsent und zeigen ihre Reife durch leichte Bitternoten. Vielfältig und reif präsentiert sich dann die Säure im Nachhall. Hier treffen Frucht, Erde und Winzerkönnen in seltener Harmonie genial aufeinander.
Abel Mendoza
Der Winzer Abel Mendoza Monge und seine Frau Maite verstehen sich noch als Weinbauern. Sie stehen zurecht für einen nachhaltigen Ausbau in den Weinbergen und wissen, dass gute und große Weine nur draußen in den Weinbergen entstehen können. Auf ihren knapp 20,50 Hektar Weinfeldern, welche sich in einzelne kleine Parzellen rund um die Ortschaft San Vincente de la Soncierra erstrecken, verfügen die beiden über einen Fundus von bis zu über 110 Jahre altem Rebmaterial. In dieser für die Tempranillo Rebe so bevorzugten Region bauen Abel und Maite Jahrgang für Jahrgang sehr elegante und dennoch recht stoffige und lagerfähige Weine aus. Aber auch so typische Rioja Winzerweine wie einen nach der Kohlensäure Maische Gärung erzeugten Rotwein, zählen zum Portfolio von Abel Mendoza. Leicht gekühlt getrunken schmeckt so ein "Maceracion Carbonica" genannter Rotwein auch in warmen Sommertagen ziemlich gut.
Das kleine Weingut hat sich seit seinem Start im Jahr 1988 zu einer der besten Bodegas der gesamten Rioja gemausert. Abel und Maite sind zudem die beiden großen und leuchtenden Vorbilder für eine junge, engagierte Generation von Winzern und Winzerinnen, die sich in der Rioja ganz dem Terroir verschrieben haben. Typizität, Gewissenhaftigkeit und Ernsthaftigkeit haben das sympathische Paar an die Qualitätsspitze katapultiert. Wir sind sehr froh, mit diesen beiden Persönlichkeiten arbeiten zu dürfen.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas Abel Mendoza - Carretera Peñacerrada - 26338 San Vicente de la Sonsierra – Spanien
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Torrontes
