enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Zusammen mit den Weinbergen von Puligny, Chassagne und Blagny bilden die Weinberge von Meursault einen sieben Kilometer langen Streifen in der Côte de Beaune, bekannt als "La Côte des Blancs". Diese vier Gemeinden produzieren die exquisitesten Weißweine der Welt, die nur von den seltenen weißen Burgunderweinen aus Corton Charlemagne, Vougeot und Musigny übertroffen werden. Die A.O.C.-Weinberge von Meursault umfassen 430 Hektar, die größte Fläche in der Côte des Blancs; davon entfallen etwa 130 Hektar auf 6 Premier-Cru-Lagen und 300 Hektar auf Dorfweine. Der benachbarte Weiler Blagny trägt weitere 28 Hektar bei, darunter 3 Premier-Cru-Lagen.
Die 1er Cru Einzellage Les Narvaux liegt recht hoch am felsigen Hang mit Blick auf das Dorf Meursault hinunter, direkt über dem Premier Cru von Genevrières. "Vaux" ist der altfranzösische Ausdruck für „das Tal“. Der Boden ist in dieser Lage besonders kalkhaltig und sehr arm an Lehm. Die Schichten sind hier dünner, bevor der Hang unten flacher wird, was den Wein sehr mineralisch wirken lässt. Es gibt nur 10 cm Mutterboden bevor der karge Felsgrund beginnt, und dieser entwässert auch sehr gut. Der Mutterboden ist steinig gemischt mit roter Erde, ein röterer Boden als in Tillets, welches nur 50 m darüber liegt. Dieser Hang fängt die Sonneneinstrahlung perfekt ein, daher ist dieser Ort ideal, um gesunde Trauben ernten zu können.
Die Weine aus der Lage Les Narvaux sind elegant und kräftig. Sie streben nach der Eleganz des höher gelegenen Teils von Genevrières, zeigen dabei aber eine feste, straffe Mineralität. Sie punkten mit Substanz und Druck am Gaumen und im Finish. Ein Chardonnay, der stets über ein sehr gutes Reifepotenzial verfügt.
Lucien Le Moine
Das Handelshaus Lucien Le Moine wurde von Mounir Saouma 1999 gegründet. Ursprünglich kommt Mounir Saouma aus Libyen. Seine Familie fand dort den Tod und er flüchtete nach Israel, wo er nicht nur seine Frau Rotem Brakin kennenlernte, sondern auch in Kontakt mit dem An- und Ausbau von Weinen kam. Nach seinen großen traumatischen Erlebnissen hatte er endlich Glück im Leben und konnte in Burgund ein Praktikum bei dem berühmtesten Weingut der Welt, Romanée Conti, machen. Hier erlernte er die perfekte Weinbergspflege und den gekonnten Ausbau der einzelnen Lagen im Burgund. Im Jahre 1999 machte er sich selbstständig und gründete ein Handelshaus. Er pachtete viele kleine Parzellen und bewirtschaftete sie nach seinem Wissen, nach dem Motto: Nur das Beste zählt! Mit seinem Perfektionismus und seinem Talent hat er es in kürzester Zeit zum Shootingstar Burgunds geschafft. Nun ist es wie bei seinem berühmten Vorbild Romanée Conti: Man kann seine Weine eigentlich gar nicht kaufen, man bekommt sie zugeteilt.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Lucien Le Moine – 1, Ruelle Morlot – 21200 Beaune - Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Chardonnay
Die Chardonnay Traube ist zweifellos eine der bedeutendsten weißen Rebsorten weltweit. Mit einer weiten Verbreitung in verschiedenen Weinbauregionen und einer bemerkenswerten Vielfalt hat der Chardonnay eine einzigartige Präsenz in der Welt des Weins.
Chardonnay ist eine der angesehensten weißen Rebsorten weltweit, stammt ursprünlich aus dem Burgund und findet sich in praktisch allen bedeutenden Weinbauländern. Große Weißweine aus dem Burgund, wie die berühmten Montrachet und Meursault, werden aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Selbst in der anspruchsvollen Champagne spielt er eine Schlüsselrolle.
