enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Reife Frucht- und gedörrte Pflaumenaromen entströmen dem Glas schon kurz nach dem Einschenken. Mit etwas Luft gewinnen intensive Aromen dunkler Früchte die Oberhand und der Wein gewinnt deutlich an Finesse. Ein weicher Wein mit immenser Länge und gekonntem Holzeinsatz. In jedem Fall ein Wein, den man getrunken haben muss, wenn man sich ernsthaft mit Weinen aus der Rioja beschäftigt.
Marqués de Riscal
Die Bodega Marques de Riscal ist eines der ältesten Weingüter der Rioja. Sie wurde 1858 von Guillermo Hurtado de Amézaga gegründet und die ersten Weine wurden 1863 auf Flaschen gefüllt. Die Mitarbeiter des Weingutes waren immer Vorreiter in Sachen Innovation, sei es der erste Sortiertisch zur Steigerung der Qualität, die Einführung einzigartiger Weinkonzepte oder die Umgestaltung des Weinkellers von 1853 mit der neuesten Kellertechnik. Im Jahr 2000 begann die Verwirklichung eines bisher einzigartigen Projektes in der Weinwelt. Der Weltberühmte Architekt Frank O. Ghery wurde beauftragt, dem zentralen Gebäude von Marques de Riscal eine neue Gestalt zu geben. Das Ergebnis ist ein unglaubliches Bauwerk, das sowohl Elemente der alten Bautechnik der Region beinhaltet und gleichzeitig architektonisch meisterlich anmutet. Dieses Gebäude spiegelt den innovativen unternehmerischen Geist von Marques de Riscal wieder und zeigt eindeutig, mit welcher Perfektion alle Unternehmungen angegangen werden.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Marqués de Riscal - C/ Torrea 1 - 01340 Elciego (Álava) - Spanien
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Cabernet Sauvignon Tempranillo
Cabernet Sauvignon ist zweifellos eine der bekanntesten Rebsorten weltweit. Ihre Bedeutung und Popularität beruhen auf ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielseitigkeit.
Ursprung:
Cabernet Sauvignon war die erste klassische Rebsorte, deren Abstammung mittels DNA-Analysen bestätigt wurde. Im Jahr 1997 entdeckten Dr. Carole Meredith und John Bowers von der University of California durch Zufall die Elternschaft von Cabernet Sauvignon: eine Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc. Diese Entdeckung war überraschend, da man zuvor angezweifelt hatte, dass weiße Sorten bei der Entstehung von roten Rebsorten eine Rolle spielen könnten.
Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.
Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.
