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Detailbeschreibung
Duft nach reifen Kirschen und Mandel, leichte Vanilletöne. Kompakt, sehr vielschichtig und lang im Geschmack.
Melini
Gegründet im Jahr 1705, kann das Haus Melini auf eine lange Tradition verweisen, die zutiefst im toskanischen Weinbau verwurzelt und ganz darauf ausgerichtet ist, das Ansehen der Chianti-Classico-Gewächse zu stärken. Gleich in dreifacher Hinsicht nimmt die Kellerei dabei unbestritten eine Ausnahmestellung ein: von ihr gingen die seit 1800 entscheidenden Impulse für den weltweiten Siegeszug des Chianti aus. Als erster Betrieb der Toskana (und einer der ersten ganz Italiens überhaupt) kelterte sie Einzellagenweine von ausgelesenem Traubengut der allerbesten Parzellen und untermauerte mit dieser „politica del vigneto“ ihren absoluten Qualitätsanspruch. Sie zählt zu den bekanntesten Chianti-Marken weltweit. Heute umfasst der Melini Besitz im Chianti und Chianti Classico 554 Hektar. Von diesen werden 136 Hektar, die sich auf fünf Güter verteilen, für den Rebanbau genutzt. Text: Cantine Melini
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Melini - Località Gaggiano - Poggibonsi (Siena) - Italien
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Sangiovese
Die italienische Rebsorte Sangiovese bildet die Grundlage für die besten Weine Italiens. Sie gedeiht in den so bekannten Anbaugebieten Chianti Classico, Brunello de Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Für die Vinifizierung von Weinen aus dieser Region ist meistens ein gesetzlicher Mindestanteil der Rebsorte im fertigen Wein notwendig. Die vielseitige Rebsorte kann sowohl im komplex-fruchtigen Stil ausgebaut werden als auch elegante, langlebige Weine hervorbringen. Bekannt sind auch die sogenannten „Supertoskaner“, Qualitätsweine aus der Toskana ohne DOC Status. Die Sangiovese Weine besitzen ein robustes Tanningerüst und eine hohe Säure und reifen sehr gut.
