Pupitre Cava brut

Pupitre Cava brut

Ein sehr frischer und fruchtbetonter Cava. Harmonisch am Gaumen und mit einer feinen Perlage versehen.

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  • Artikel-Nr.: E440
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Ein sehr frischer und fruchtbetonter Cava. Harmonisch am Gaumen und mit einer feinen Perlage... mehr
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Produktinformationen "Pupitre Cava brut"

Ein sehr frischer und fruchtbetonter Cava. Harmonisch am Gaumen und mit einer feinen Perlage versehen.

Land: Spanien
Region: Penedes
Art: Weiß
Ausbau: herb
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Alkoholgehalt: 11.5% vol
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"Cellers de L´Arboc"

image of Cellers de L´Arboc

Eine Gruppe von Winzern in dem Städtchen L´Arboc bei Tarragona im Penedes stellt die in der Flasche vergorenen Cavas her.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cellers de lÀrboc - Carretera de Banyeres, 3 - 43720 L'Arboç – Tarragona - Spanien

 

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Rezepte

Gazpacho – eisgekühlt genießen

Die Gurke schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomate und die Paprika ebenfalls entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Den Knoblauch schälen und pressen. Die Sauce Arrabiata ohne zu erwärmen mit Essig, Olivenöl, Knoblauch, den Gewürzen und der Hälfte des gewürfelten Gemüses mit einem Pürierstab verquirlen. Im Kühlschrank 2 Stunden kaltstellen.Die kalte Suppe auf Tellern anrichten und mit dem Rest der Gemüsewürfel garnieren. Servieren Sie die spanisch leichte Suppenidee mit geröstetem Weißbrot.
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