Das Chateau bewirtschaftet ca. 32ha Reben in der Appellation Haut-Medoc. Das Rebsortenprofil des Weinguts setzt sich wie folgt zusammen: 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 7% Petit Verdot. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf Lehm- und Kiesböden. Die Mitarbeiter des Betriebes legen auf eine ökologisch-nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Anbaufläche großen Wert. Ein 12 monatiger Ausbau der Weine in französischen Barriquefässern sorgt für eine optimale Reifung der Jungweine.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Château du Retout - 33460 Cussac-Fort-Médoc – Frankreich - Telefon : 05 56 58 91 08