enthält Sulfite
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage
Detailbeschreibung
Der La Esquirla del Bardallo ist ein Lagenwein, die Parzelle liefert in einem guten Jahr um die dreitausend Kilo. Sie wird biodynamisch beackert, was in dieser Region schon eine gewisse Herausforderung darstellt. Das Lesegut wird zweimal verlesen: im Weinberg und in der Bodega. Die Trauben werden nicht entrappt, der Most vergärt in einem offenen Bottich. Anschließend reift der Wein in großen Barricas, in denen er auch die malolaktische Säureumwandlung durchläuft. Abgefüllt wird der Wein stets etwa zwei Jahre nach der Lese, stets weder filtriert noch kältegeschockt. Dieser Esquirla del Bardallo ist extrem elegant. Das Etikett murmelt etwas von dreizehneinhalb Umdrehungen, der Wein schmeckt auch so. Endlich mal ein frischer Rioja, der nicht grün daherkommt. Lehm und Kalk und die Rioja-Säure, alles ist vorhanden und alles an seinem Platz.
Die Menge entspricht dem, was der Weinberg hergibt. In der Regel ist das nicht viel. Gesamtproduktion: 2.200 Flaschen. Text: el oso alemán
3 viñerones
Ob es irgendwann einmal eine “physische Bodega” der “drei Weinbauern” geben wird, das ist nicht ausgemacht. Aktuell, bei einer Jahresproduktion von nicht einmal dreitausend Flaschen, wäre dies hinausgeworfenes Geld, weil man ja nicht nur eine Hütte und einen Hof braucht, sondern auch jede Menge Genehmigungen und Erlaubnisse. Daher wuseln Carlos Sánchez, Javier García und Nacho Jiménez derzeit in der Bodega von Bárbara Palacios, in Briones, auf der Südseite des Ebro. Den Weinberg, von dem die Trauben stammen, man findet ihn im Norden. Er gehört einem Weinbauern aus San Vicente de la Sonsierra, man kultiviert das alles gemeinsam, wobei Carlos Sánchez wohl schon den Löwenanteil übernimmt, schließlich lebt und arbeitet er in der Rioja, während die anderen beiden Vignerons in Madrid ihr Zuhause haben. Die Parzelle findet man im Nordwesten von San Vicente de la Sonsierra, das Barranco zieht sich von der Sierra weit gen Süden, es endet erst an der Nationalstraße, welche die nördliche Rioja von Ost nach West quert. Gut ein halber Hektar, knappe vierzig Jahre auf dem Buckel, das sind nicht die schlechtesten Voraussetzungen. Text: el oso alemán
Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: 3viñerones S.L. - C/ Norte 18 - 26214 Cuzcurrita de Rio Tiron (La Rioja) - Spanien
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Tempranillo
Die bedeutendste Rebsorte Spaniens ist unter vielen Synonymen bekannt. So kennt man sie zum Beispiel in Portugal unter dem Namen Tina de Roriz, in der La Mancha unter Cencibel oder auch Aragonés in der Ribera del Duero. Die Rebe reift früh (temprano bedeutet "früh") und daher leitet sich ihr Name ab.
Sie hat seit der Entdeckung der Zisterziensermönche in der Rioja über die Jahre internationale Anerkennung gefunden. Runde Tannine, eine milde Säure und ein fruchtiges Bouquet sorgen für großen Trinkgenuss. Wird Tempranillo im Holzfass ausgebaut, erreicht sie ein hohes Reifepotenzial und präsentiert sich im Glas als kräftige Konkurrenz zum Cabernet Sauvignon.
Die Anbaugebiete Toro, Ribera del Duero und La Rioja sind die größten Anbaugebiete für die Tempranillo, da sie sich hier perfekt an das Terroir anpasst und sortentypische Weine hervorbringt.
