enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Michel Lafarge Raisins Dorés Bourgogne Aligoté blanc 2021.
Domaine Michel Lafarge
Klein und fein ist die 10 Hektar große an der Côte de Beaune ansässige Domaine Michel Lafarge. Die Leitung und den Ausbau hat inzwischen Michel Lafarges Sohn Frédéric übernommen und auch er setzt auf klassische Burgunder Weine, die sich erst nach Jahren der Kellerreife perfekt entwickeln. Das Hauptaugenmerk liegt dabei bei der Rebsorte Pinot Noir, es wird allerdings auch ein wenig Chardonnay an- und ausgebaut und auch ein paar Parzellen Gamay im Beaujolais und ein wenig weißer Aligoté sind im Portfolio dieser Domaine enthalten. In jungen Jahren wirken die nur zu 25 % in neuen Barriques ausgebauten Pinot Noirs, insbesondere die aus den Volnay Lagen, noch recht verschlossen und etwas unnahbar. Nach gut zehn Jahren Lagerung entstehen dann seidige, elegante und auf der Zunge tanzende, schwebende Traumgewächse, welche immer authentisch sind und niemals glatt oder poliert wirken.
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Aligote
Aligoté, eine weiße Rebsorte mit französischen Wurzeln, ist unter einer Vielzahl von Synonymen bekannt, die alphabetisch nach Ländern gruppiert sind:
Aligotay, Aligoté Blanc, Aligotte, Alligotay, Alligoté, Alligotet, Aliqote, Beaunié, Beaunois, Chaudenet Gras, Giboudot, Giboudot Blanc, Giboulot, Giboulot Blanc, Griset Blanc, Plant de Trois, Plant de Trois Raisins, Plant Gris, Purion Blanc, Troyen Blanc, Vert Blanc (Frankreich); Mukhranuli (Georgien); Carcairone Blanc (Italien); Aligote Bijeli (ehem. Jugoslawien); Mahranauli (Moldawien).