bio

Domaine Bousquet

Cabernet Sauvignon BIO

Name: Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon BIO
Brand: Domaine Bousquet
SKU: A101735725155255
Price: 8.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

A101735725155255

Rebsorten Cabernet Sauvignon trocken

Jahr 2025

Region Mendoza

Art Rot

Alkoholgehalt 13,5 % vol

Inhalt Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

auf Lager, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Produktinformationen "Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon BIO"

Rotwein · Cabernet Sauvignon · Mendoza · Argentinien · Bio

Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon ist ein Bio-Rotwein aus Mendoza in Argentinien. Er besticht durch eine fruchtige Nase nach reifen, roten Beeren und zeigt sich elegant und vollmundig. Im Glas sortentypische Aromen von Johannisbeere und Pflaume mit einer Spur mineralischer Frische.

Mendoza

Domaine Bousquet liegt in Tupungato im Uco Valley, einer hochgelegenen Weinregion in Mendoza am Fuße der Anden. Die Höhenlage mit warmen Tagen und kühlen Nächten verleiht den Weinen Frische und Eleganz. Das Gut zählt zu den Bio-Pionieren Argentiniens; der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle AR-BIO-154).

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht aus Cabernet Sauvignon. Der Ausbau stellt die sortentypische Frucht und die mineralische Frische der Höhenlage in den Vordergrund, mit feinen, weichen Tanninen.

Im Glas

Tiefes Rot. In der Nase fruchtig nach reifen roten Beeren. Am Gaumen elegant und vollmundig, mit sortentypischen Aromen von Johannisbeere und Pflaume und einer Spur mineralischer Frische. Der Abgang ist weich, mit feinen Tanninen.

Am Tisch

Bei 16–18 °C servieren.

Klassische Begleitung: Rind, Grillfleisch, Schmorgerichte und gereifter Käse.

Alkoholgehalt:	13,5
Art:	Rot
Ausbau:	trocken
Brennwert / 100 ml:	357 kj, 85 kcal
Eiweiß / 100 ml:	0g
Fett / 100 ml:	0g
Jahr:	2025
Kohlenhydrate / 100 ml:	0,9 g
Land:	Argentinien
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Region:	Mendoza
Salz / 100 ml:	0g
Zucker / 100 ml:	0,3 g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml:	0g

Domaine Bousquet

Domaine Bousquet – Tupungato, Mendoza – Argentiniens Bio-Pionier

„Ich habe den besten Ort der Welt gewählt, nicht nur um natürliche, erstklassige Weine zu kreieren, sondern auch um wunderschön und friedvoll zu leben." So spricht Jean Bousquet, ein gebürtiger Südfranzose, den es nach vielen Jahren Winzertätigkeit nach Mendoza in Argentinien verschlug. Rund um Tupungato, in über 1.000 Metern Höhe, wachsen seine Reben auf durchlässigem Sand- und Kiesboden; das kühle Klima und die frische Andenluft lassen die Trauben optimal reifen. Bousquets Weine strotzen vor Kraft und Intensität – die Mineralität der Anden ist förmlich schmeckbar.

Jean Bousquet & Familie

Der aus Carcassonne stammende Winzer in dritter Generation erwarb 1997 jungfräuliches Land im abgelegenen Hochtal von Gualtallary (Tupungato) – ohne Wasser, Strom oder Infrastruktur. Locals hielten die Gegend für zu kühl; heute gilt Gualtallary als Quelle einiger der besten Weine Mendozas. Der erste Jahrgang kam 2005 auf den Markt. Seit 2011 führen Jeans Tochter Anne Bousquet und ihr Mann Labid Al Ameri das Gut.

Nachhaltigkeit

Von Anfang an wurde biologisch gearbeitet – Domaine Bousquet ist heute der größte Erzeuger und Exporteur zertifizierter Bio-Weine Argentiniens. Hinzu kommen die biodynamische Demeter-Zertifizierung, der B-Corp-Status sowie als eines der ersten Weingüter weltweit (und das erste außerhalb der USA) die Regenerative Organic Certification. Französische Kellertechnik trifft hier auf argentinisches Höhen-Terroir.

Die Weine

Premium Varietal – Die sortenreine Einstiegslinie (u. a. Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Torrontés).
Reserve – Konzentriertere Reserve-Weine mit Fassausbau.
Gaia – Die nach der Erdgöttin benannte Bio- und (seit 2022) biodynamische Linie, u. a. als Malbec und Red Blend.
Ameri – Die Ikone des Hauses: eine Malbec-dominierte Cuvée aus der höchstgelegenen Lage.
Virgen – Reine, fruchtbetonte Weine ohne zugesetzten Schwefel.
Sparkling – Die biologischen Schaumweine (Brut & Rosé) nach traditioneller bzw. Charmat-Methode.

Häufige Fragen zu Domaine Bousquet

Wo liegt das Weingut?

In Gualtallary, einem hochgelegenen Teilgebiet von Tupungato im Uco Valley der Region Mendoza, auf rund 1.200 Metern Höhe.

Was macht Domaine Bousquet besonders?

Der konsequente Bio-Anbau seit 1997, ergänzt um Demeter, B Corp und die Regenerative Organic Certification – einer der nachhaltigsten Weinbetriebe der Welt.

Welche Rebsorten werden angebaut?

Vor allem Malbec, dazu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Pinot Noir sowie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Torrontés.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
Domaine Bousquet
Ruta 89 S/N, Km 7
Tupungato – Mendoza
Argentinien

Name und Adresse des Importeurs:
Wijntransport B.V.
Songertweg 17
5961 NG Horst
Niederlande

Hersteller Webseite: https://domainebousquet.com/

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Mendoza

Rebsorte und Ausbau

Der Wein besteht aus Cabernet Sauvignon. Der Ausbau stellt die sortentypische Frucht und die mineralische Frische der Höhenlage in den Vordergrund, mit feinen, weichen Tanninen.

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Bei 16–18 °C servieren.

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Steckbrief

Artikelnr.

A101735725155255

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Ausbau

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Rebsorten

Cabernet Sauvignon

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Brennwert / 100 ml

357 kj, 85 kcal

Eiweiß / 100 ml

gesättigte Fettsäuren / 100 ml

Kohlenhydrate / 100 ml

0,9 g

Fett / 100 ml

Zucker / 100 ml

0,3 g

Salz / 100 ml

Inhaltsangaben

Zutaten: Bio Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Gase und Packgase (Stickstoff, Kohlendioxid)

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