Agrigenus – Kampanien – San-Marzano-Tomaten DOP und Konserven

Agrigenus kaufen heißt: typische Konserven aus Kampanien, mit besonderem Fokus auf die Pelati San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP. Das Unternehmen aus Acerra bei Neapel verarbeitet die Erzeugnisse seiner Region nach Tradition – mit handwerklicher Sorgfalt und sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Neben den klassischen geschälten Tomaten umfasst das Sortiment Kirsch- und gelbe Tomaten, Passata sowie Cannellini-Bohnen aus Acerra.

Geschichte

Agrigenus entstand aus der Leidenschaft für gute Lebensmittel und der Verbundenheit mit dem Land Kampaniens. Gegründet wurde das Projekt von Francesco Pirolo, Agronom und genauer Kenner des kampanischen Terroirs. Der Name verbindet die lateinischen Begriffe „agri" (Feld) und „genus" (Herkunft, Abstammung) – er steht damit für das, was das eigene Land hervorbringt.

Herkunft & Qualität

Agrigenus produziert typische Konserven der Region Kampanien, mit besonderem Bezug auf die Pelati San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP – weltweit als eine der herausragenden Erzeugnisse des italienischen Lebensmittelerbes anerkannt. Täglich werden entlang der gesamten Lieferkette strenge Kontrollen durchgeführt: von den Rohstoffen bis zu allen Stufen der Produktion.

Philosophie

„Das echte Gesicht der Erde" – so beschreibt Agrigenus die eigene Mission: die hochwertigen Lebensmittel der Region nach Tradition zu verarbeiten und auf die Tische der Verbraucher in aller Welt zu bringen. Den Ausgangspunkt bildet die San-Marzano-Tomate aus dem Agro Sarnese Nocerino DOP. Kennzeichnend sind handwerkliche Sorgfalt, Respekt vor der Tradition und die Auswahl echter, hochwertiger Rohstoffe.

Die Produkte

• Pelati San Marzano DOP – Geschälte San-Marzano-Tomaten aus dem Agro Sarnese Nocerino, das Aushängeschild des Hauses.
• Geschälte Tomaten – Ganze geschälte Tomaten, u. a. die Linie Neapolis Pummarò sowie Varianten aus 100 % italienischer Ernte.
• Kirschtomaten & Piccirilli® – Kleine, aromatische Tomaten für Saucen und Antipasti.
• Gelbe Tomaten – Geschälte gelbe Tomaten und gelbe Tomatensauce – mild und fruchtig.
• Passata – Passierte Tomaten als Basis für Saucen und Suppen.
• Cannellini-Bohnen aus Acerra – Regionale weiße Bohnen aus der Umgebung des Firmensitzes.

Häufige Fragen zu Agrigenus