Domaine Thierry Mortet – Gevrey-Chambertin, Burgund – Biologischer Pinot Noir mit Handschrift

Manchmal braucht es nur eine Vision, viel Leidenschaft und unermüdlichen Einsatz, um aus einem kleinen Familienweingut etwas Besonderes zu machen. Genau das ist die Geschichte der Domaine Thierry Mortet. Ursprünglich erstreckte sich das Gut über lediglich vier Hektar Rebfläche.

Das Weingut

Als Thierry Mortet 1992 die Leitung übernahm, begann eine beeindruckende Entwicklung: Mit harter Arbeit und echter Hingabe hat er die Größe des Weinguts mehr als verdoppelt. Heute verteilen sich die Weinberge auf vier bedeutende Gemeinden – Gevrey-Chambertin, Daix, Couchey und Chambolle-Musigny –, Terroirs, die für große Weine stehen.

Philosophie

Getrieben vom Anspruch höchster Qualität setzt das Gut konsequent auf biologische Bewirtschaftung, sorgfältiges Entblättern der Reben, grüne Lese sowie eine traditionelle Vinifikation. Diese Philosophie prägt den Charakter der Weine und spiegelt die persönliche Handschrift von Thierry Mortet und seiner Familie wider.

Die Weine

• Bourgogne & Aligoté – Die zugänglichen Einstiegsweine in Rot und Weiß.
• Marsannay & Côte de Nuits-Villages – Saftige, fruchtbetonte Pinot Noirs.
• Gevrey-Chambertin Village – Lagen wie „En Champs" und „En Dérée" – kraftvoll und würzig.
• Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux – Strukturierter Premier Cru mit Tiefe und Reifepotenzial.
• Chambolle-Musigny „Les Beaux Bruns" – Duftig und elegant, ganz im Chambolle-Stil.
• Weitere Lagen – Charaktervolle Cuvées aus den Parzellen rund um Gevrey und Couchey.

Häufige Fragen zu Thierry Mortet