Dichte, rubinrote Farbe. Kurzer Ausbau in kleinen Barriquefässern. Spektakuläre dunkle Beerenaromatik im Duft. Im Geschmack gesellen sich noch Teer, Lakritze und Mokkanoten hinzu. Der Picaro ("der Schelm") besitzt zudem für einen jungen Wein eine ungezügelte Kraft, die seinem Namen alle Ehre macht. Der Wein wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Inhalt: 0.75 l (10,53 € / 1 l)
Der "Starke" ist die deutsche Übersetzung für El Recio. Der Name steht für das Produkt: manuelle Handernte, anschließende Traubenselektion, Mazerierung auf den Schalen über 22 Tage, malolaktische Gärung in besten, neuen französischen Eichenfässern und ein weiterer Ausbau in eben diesen über 14 Monate. "Stark" im wahrsten Sinne ist dann auch das Duft- und Geschmacksbild: dunkle Schokolade, Brom- und Heidelbeeren, frische Vanille, Toffifee und Zedernholz. Opulent und verführerisch wild im Abgang. Ein Wein mit Potenzial. Der Wein wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Inhalt: 0.75 l (19,87 € / 1 l)
El Viejo ("Der Alte") ist ein typischer Toro-Wein, welcher auf Konzentration und Kraft zielt. Er wird aus einer uralten wurzelechten Parzelle aus Tinta de Toro-Trauben gewonnen (über 100 Jahre alte Rebstöcke) und verbrachte über 16 Monate in neuen Eichenfässern französischer Bauart. Ein Grande, der nicht auf Feinheit, sondern auf Struktur, Mächtigkeit, Länge und Lagerfähigkeit ausgelegt ist. Die Aromen von frischem Leder, Zartbitterschokolade und eingelegtem Rumtopf halten sich noch hinter einem Gerbstoffmantel versteckt. Nach 6 Stunden Luft öffnet sich das "Monster" zögerlich und gibt noch Kokosnuss- und Brombeerspektren frei. Der Nachhall ist nicht nur lang, sondern eröffnet eine neue Zeitdimension für die Wirkung eines Rotweines und erwä … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (42,60 € / 1 l)
Die Bodega Matsu hat mit La Jefa ihren ersten Weißwein auf den Markt gebracht. Gewonnen wird dieser von alten Malvasia Rebstöcken, welche in der traditionellen Buscherziehung zwischen den Rotwein Reben des Weingutes schon vor Jahrzehnten gepflanzt wurden. Ergänzt wird La Jefa von vielen weiteren autochthonen Rebsorten. Diese Melange reift dann nach einer schonenden Pressung des Lesegutes über 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die ein Fassungsvermögen von 600 Liter haben. Im Glas ein strohgelbes Farbspiel. Vanille, reifes Kernobst, ein Hauch Rosine, Anis und die reife Traubenfrucht der Malvasia Trauben prägen das spannende Geruchsbild. Cremig, kraftvoll und stimmig folgt dann das Geschmacksgefühl. La Jefa, auf deutsch „die Chef … mehr anzeigen
Inhalt: 0.75 l (33,20 € / 1 l)