Weißwein · Pfalz · Riesling Riesling Pfalz · Wachenheim Monopollage Odinstal (bis 350 m) Buntsandstein Reben 1978 & 1983 ~20 hl/ha Biodynamie / Demeter (DE-ÖKO-022) 2021 Der Odinstal Riesling Buntsandstein 2021 ist ein konzentrierter, mineralischer Bio-Riesling aus der höchsten Lage der Mittelhaardt. Von extrem kargem Boden mit sehr geringen Erträgen – mit reifen Zitrusfrüchten und einer feinen, animierenden Bitterkeit, die das Glas immer wieder zum Munde wandern lässt. Odinstal – höchstes Weingut der Mittelhaardt Das Weingut Odinstal thront auf rund 350 Metern hoch über Wachenheim, in der gutseigenen Monopollage Wachenheimer Odinstal – der höchsten Einzellage der Mitt … mehr anzeigen

Weißwein (Naturwein) · Pfalz · Riesling Riesling Pfalz · Wachenheim Monopollage Odinstal (bis 350 m) NAKT (naturbelassen) ohne Schwefelzusatz · unfiltriert Biodynamie / Demeter (DE-ÖKO-022) 2021 Der Odinstal Riesling NAKT 2021 ist die „nackte", naturbelassene Interpretation des Hauses – gewachsen auf einer der höchsten Rebflächen der Region, von Hand geerntet, ohne zugesetzte Sulfite und unfiltriert abgefüllt. Ein ehrlicher, eigenwilliger Riesling für Entdecker. NAKT – Riesling pur vom Odinstal Das Weingut Odinstal thront auf rund 350 Metern hoch über Wachenheim, in der gutseigenen Monopollage Wachenheimer Odinstal – der höchsten Einzellage der Mittelhaardt. Seit 1998 in Hände … mehr anzeigen

Weißwein · Pfalz · Riesling Riesling Pfalz · Wachenheim Monopollage Odinstal (bis 350 m) Muschelkalk Reben 1996 · Ostlage nur 1.115 Flaschen Biodynamie / Demeter (DE-ÖKO-022) 2021 Der Odinstal Riesling Muschelkalk 2021 ist ein kompakter, salziger Bio-Riesling aus der höchsten Lage der Mittelhaardt. Vom Kalkboden direkt vor dem Gutshaus – mit salzigem Charakter und weicher Frucht. Nur 1.115 Flaschen. Odinstal – höchstes Weingut der Mittelhaardt Das Weingut Odinstal thront auf rund 350 Metern hoch über Wachenheim, in der gutseigenen Monopollage Wachenheimer Odinstal – der höchsten Einzellage der Mittelhaardt. Seit 1998 in Händen der Familie Hensel, wird hier seit 2006 konseq … mehr anzeigen

Weißwein · Pfalz · Riesling Riesling Pfalz · Wachenheim Monopollage Odinstal (bis 350 m) Gutsriesling 120 N.N. spontan vergoren Biodynamie / Demeter (DE-ÖKO-022) 2022 Der Odinstal Riesling 120 N.N. 2022 ist der zugängliche Gutsriesling aus einer der höchsten Lagen der Pfalz. Spontan vergoren, mit kräutriger Würze und einer nahezu salzigen, zupackenden Mineralität – die Visitenkarte des höchsten Weinguts der Mittelhaardt. Odinstal – höchstes Weingut der Mittelhaardt Das Weingut Odinstal thront auf rund 350 Metern hoch über Wachenheim, in der gutseigenen Monopollage Wachenheimer Odinstal – einer der höchsten Lagen der Pfalz und in Alleinbesitz des Guts. Seit 1998 in Händen der F … mehr anzeigen

Unsere Interpretation der Pfalz! In unserer Monopollage Odinstal auf 350m ü. NN. sind die Weine alles andere als typisch für die Pfalz. Unser einziger Weinberg im „Rebenmeer“ der Pfalz wurde in den 1980er Jahren gepflanzt. Frucht, Leichtigkeit, Saftigkeit und großer Trinkfluss zeichnen den Wein aus. Text: Odinstal  Pfälzer Landwein. DE-ÖKO-022