Detailbeschreibung
Rotwein · Margaux · Cabernet Sauvignon & Merlot · Bordeaux
Château la Fortune Margaux Cru Bourgeois ist ein eleganter Bordeaux-Rotwein aus der renommierten Appellation Margaux am linken Ufer der Gironde. Die Cuvée vereint Cabernet Sauvignon und Merlot und steht für die pure Eleganz eines klassischen Médoc. Im Glas reife rote Frucht, geschliffene Tannine und ein seidiger Abgang.
Margaux
Margaux ist eine der renommiertesten Gemeinde-Appellationen des Médoc, bekannt für besonders elegante, feingliedrige Rotweine. Die kiesgeprägten Böden mit guter Drainage bieten ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein ist als Cru Bourgeois klassifiziert.
Assemblage und Ausbau
Die Cuvée vereint Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Gärung reift der Wein gezielt in besten Barrique-Eichenfässern, die ihm Substanz, Struktur und feine Würze verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.
Im Glas
Tiefes Rot. In der Nase reife rote Früchte. Am Gaumen elegant und strukturiert, mit geschliffenen, körnigen Gerbstoffen und Substanz aus dem Barriqueausbau. Eine frische Säure im Finish verleiht Spannung; der Abgang ist lang und seidig. Großes Potenzial.
Am Tisch
Bei 16–18 °C servieren; eine Belüftung im Dekanter tut dem Wein gut. Mit großem Reifepotenzial über viele Jahre.
Klassische Begleitung: Lamm, Rind, geschmortes Fleisch und gereifter Käse.