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Produktinformationen "Agrapart Avize Ameunia VME23 Blanc de Noir Brut Nature"

Champagner · Blanc de Noir · Meunier · Vallée de la Marne

Agrapart Ameunia VME 23 ist ein Blanc de Noir Brut Nature aus 100 % Meunier – der erste reinsortige Meunier von Fabrice Agrapart (Agrapart Avize). Die Trauben stammen aus dem Marne-Tal, aus Mareuil-le-Port und Festigny, dem Kernland dieser Rebsorte. Als weiß gekelterter Champagner aus roten Trauben zeigt Ameunia die fruchtbetonte, runde Seite des Meunier, ausgebaut ohne Dosage.


Vallée de la Marne

Die Trauben wachsen an den Hängen des Marne-Tals rund um Mareuil-le-Port und Festigny. Diese westlich gelegenen Lagen sind das traditionelle Zuhause des Meunier, der hier später reift und fruchtbetonte, zugängliche Weine liefert. Agrapart Avize arbeitet als Winzer-Négociant mit eigenen Reben und ausgewähltem Zukauf.

Assemblage und Ausbau

Reinsortig aus 100 % Meunier, weiß gekeltert (Blanc de Noir). Wie im Haus üblich wird der Wein teilweise im Holzfass vinifiziert, was ihm Struktur und Textur gibt. Die Dosage ist Brut Nature – ohne Zuckerzugabe, also knochentrocken.

Im Glas

Helles Gelb mit feiner Perlage. Im Duft gelbe Fruchtnoten nach Birne, Apfel und Quitte, dazu ein feiner Hefeton aus dem Holzausbau. Am Gaumen rund und fruchtbetont, getragen von der klaren Struktur des Brut Nature; der Abgang bleibt trocken und geradlinig.

Am Tisch

Ein Blanc de Noir für die Küche: als Aperitif ebenso wie zu Geflügel, hellem Fleisch, Pilzgerichten und kräftigem Fisch. Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C servieren.


Lage: Vallée de la Marne – Mareuil-le-Port, Festigny
Klassifikation: Champagner, Blanc de Noir, Brut Nature
Ausbau: reinsortig Meunier, teils im Holzfass, ohne Dosage
Alkoholgehalt: 12
Art: Weiß
Ausbau: naturherb
Jahr: 2023
Land: Frankreich
Rebsorten: Meunier
Region: Champagne

Champagne Agrapart & Fils

Agrapart Avize – Champagne Grand Cru – das neue Projekt von Fabrice Agrapart

Agrapart Avize ist das eigene, neu gegründete Projekt von Fabrice Agrapart im Herzen von Avize an der Côte des Blancs. Der langjährige Winzer der Champagner-Familie Agrapart baut hier mit seinen Partnern ein eigenständiges Weingut auf – nicht zu verwechseln mit dem klassischen Familienbetrieb Agrapart & Fils. Die erste Cuvée trägt den Namen Atoma.


Das Projekt

Nach der Aufteilung des Familienbesitzes zwischen den Brüdern Fabrice und Pascal Agrapart hat Fabrice mit Agrapart Avize einen eigenen Weg eingeschlagen. An seiner Seite stehen Emmanuel Turpin als Präsident sowie Johanna Bertilsson, die den kommerziellen Bereich verantwortet. Für das Vorhaben wurde ein historisches Anwesen im Zentrum von Avize erworben, auf dem eine Schwerkraft-Kellerei, ein Hotel mit Restaurant sowie weitere Einrichtungen entstehen. Das Projekt verbindet ein Jahrhundert an Erfahrung und Tradition mit einem klaren Neuanfang.

Weinberge und Philosophie

Zur Verfügung stehen rund 5,5 Hektar Rebfläche, davon etwa 5,1 Hektar in Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs und 0,4 Hektar Premier Cru in Bergères-les-Vertus. Gelesen wird von Hand. Die kreide- und kalkreichen Böden der Côte des Blancs sorgen für die charakteristische salzige Mineralität und Frische der Weine.

Die Champagner

Atoma – Grand Cru Blanc de Blancs, Champagne

Multi-Vintage-Cuvée aus 100 % Chardonnay von den Grand-Cru-Lagen Avize, Cramant, Oger, Oiry und Le Mesnil-sur-Oger. Herzstück ist eine ewige Reserve, die 2020 angelegt wurde: Jedes Jahr fließt ein Teil Reservewein (im Eichenfass ausgebaut) mit dem aktuellen Jahrgang zusammen. Vollständige malolaktische Gärung, 20 bis 32 Monate Hefelager, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, mit weniger als 5 g/l Dosage. Feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und Birne treffen auf eine ausgeprägte, kreidige Mineralität.

Atoma ist die erste Cuvée des jungen Projekts; weitere Weine reifen bereits in Tank, Fass und Flasche.

Häufige Fragen zu Agrapart Avize

Ist Agrapart Avize dasselbe wie Agrapart & Fils?

Nein. Agrapart Avize mit der Cuvée Atoma ist Fabrice Agraparts eigenes, neu gegründetes Projekt und vom klassischen Familienbetrieb Agrapart & Fils zu unterscheiden.

Woraus besteht die Cuvée Atoma?

Aus 100 % Chardonnay von fünf Grand-Cru-Gemeinden der Côte des Blancs, ergänzt durch eine 2020 begonnene ewige Reserve.

Wie viel Rebfläche bewirtschaftet das Weingut?

Rund 5,5 Hektar, überwiegend in Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs sowie ein kleiner Teil Premier Cru in Bergères-les-Vertus.

Seit wann gibt es das Projekt?

Die ewige Reserve wurde 2020 angelegt; die erste Cuvée Atoma kam 2025 auf den Markt.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers
Agrapart Avize
51190 Avize
Frankreich

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Champagner · Blanc de Noir · Meunier · Vallée de la Marne

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Steckbrief

Artikelnr.
SW12801
Jahr
2023
Land
Frankreich
Region
Champagne
Art
Weiß
Ausbau
naturherb
Rebsorten
Meunier
Alkoholgehalt
12% vol
Inhaltsangaben

enthält Sulfite

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Rebsorte

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Agrapart Avize Ameunia VME23 Blanc de Noir Brut Nature

110,00 €

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