Arrocerías Antonio Tomás

Arrocerías Antonio Tomás – Sollana, Valencia – Spanischer Paella-Reis seit 1962

Die Arrocerías Antonio Tomás ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1962 von Antonio Tomás gegründet wurde. In Abstimmung mit den Bauern wird jedes Jahr nur der beste Reis ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren – Reis aus dem Herzen des valencianischen Anbaugebiets.

Reis & Region

Sollana liegt am Naturpark Albufera südlich von Valencia – der Wiege der echten Paella. Die hier angebauten Rundkornsorten saugen Brühe und Aromen besonders gut auf, ohne zu verkleben, und sind damit ideal für Paella, Arroz al horno und Reisgerichte aller Art. Im Mittelpunkt stehen die klassischen valencianischen Sorten.

Das Sortiment

Arroz Bomba – Die Königssorte für Paella: extrem saugfähig, behält dabei aber perfekt den Biss.
Arroz Senia / J. Sendra – Traditionelle, cremige Rundkornsorten der Region.
Arroz Albufera – Premium-Sorte, die Saugkraft und Biss besonders gut vereint.
Arroz Redondo – Der klassische Rundkornreis für den Alltag.
Weitere Reissorten – u. a. Vollkorn- und Spezialreis sowie größere Gebinde für die Gastronomie.

Häufige Fragen zu Antonio Tomás

Wo sitzt das Unternehmen?

In Sollana in der Provinz Valencia, am Naturpark Albufera – dem traditionellen Reisanbaugebiet Spaniens.

Welcher Reis eignet sich für Paella?

Vor allem Bomba und Albufera: Sie nehmen die Brühe optimal auf und bleiben dabei körnig – ideal für eine gelungene Paella.

Seit wann gibt es das Unternehmen?

Seit 1962, gegründet von Antonio Tomás – bis heute ein familiengeführter Reisbetrieb.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
Arrocerías Antonio Tomás, S.L.
46430 Sollana (Valencia)
Spanien

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Arrocerías Antonio Tomás

Tomas Arroz Bomba Reis 1000 gr.

Feinkost · Reis · Bomba · Valencia · Spanien Antonio Tomás Arroz Bomba Reis wird auch „Rey de Arroces" – König der Reissorten – genannt. Er wächst in begrenzten Mengen im Naturpark Albufera bei Valencia. Antonio Tomás bezieht ihn von kleinen Reisbauern in diesem einzigartigen Feuchtbiotop. Ideal für Paella. Albufera (Valencia) Der Bomba-Reis wächst im Naturpark Albufera bei Valencia, einem einzigartigen Feuchtbiotop. Antonio Tomás kauft ihn bei kleinen Reisbauern, die hier ihre Felder bewirtschaften. Diese Herkunft macht ihn zu einer begrenzt verfügbaren Spezialität. Anbau und Verarbeitung Der Bomba-Reis ist eine besondere Sorte: Das Korn vergrößert sein Volumen beim Kochen um das 2,5-Fache und nimmt Ges … mehr anzeigen

9,95 €

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Arrocerías Antonio Tomás – Sollana, Valencia – Spanischer Paella-Reis seit 1962

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