Domaine de la Cadenière

Domaine La Cadenière – Coteaux d'Aix-en-Provence – Bio-Provence der Familie Tobias

Zwischen Aix-en-Provence und Salon-de-Provence bewirtschaften Vincent, Pierre und Gabriel Tobias gemeinsam mit ihrer Schwester Sylvie rund 60 Hektar der Domaine La Cadenière nach rein ökologischen Richtlinien. Dort, wo das mediterrane Leben den Tagesablauf bestimmt und Kräutergärten die Felder umwehen, führen die vier Geschwister die Tradition ihrer Großeltern Léonie und Louis weiter, die das Gut bereits um 1950 gründeten.

Familie & Terroir

Was die Großeltern begannen und Vater Gérard mit eigenem Keller (ab 1973) ausbaute, führt heute die dritte Generation fort. Seit Mitte der 2000er wird das Gut biologisch bewirtschaftet, ausschließlich in der AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Die ton-kalkigen und ton-sandigen Böden und ein Mikroklima zwischen Alpilles, Luberon und Mittelmeer ergeben aromatische Weiße, zarte Rosés und würzig-rassige Rote – geprägt von den Düften der Garrigue. Wie überall in der Provence dominiert der Rosé (rund 85 %).

Stil

Die Weine sind ungeschminkt und authentisch, immer französisch trocken, dezent in der Frucht und im Volumen elegant und fein mineralisch. So glänzt auch in heimischen Gefilden ein bisschen Sonnenschein und Provence im Glas – ein gepflegtes Glas Provence blanc oder rosé darf hier auch schon zu Mittag gereicht werden.

Die Weine

Léonie Rosé – Das Aushängeschild: zarter, eleganter Coteaux-d'Aix-Rosé, nach der Großmutter benannt.
Léonie Blanc – Aromatischer, frischer Weißwein mit Noten weißer Blüten.
Léonie Rouge – Saftiger, würziger Rotwein mit Garrigue-Aromatik.
Vallon d'Escale – Die gehobene Linie in Rot, Weiß und Rosé.
La Cadenière – Der Signatur-Rotwein aus Syrah und Cabernet Sauvignon, 12 Monate im französischen Eichenfass.
Muscat Petit Grain – Eine rare, feine Spezialität mit exotisch-floralen Aromen.

Häufige Fragen zu La Cadenière

Wo liegt das Weingut?

In Lançon-de-Provence zwischen Aix-en-Provence und Salon-de-Provence, in der AOC Coteaux d'Aix-en-Provence.

Wer führt das Gut?

Die Geschwister Vincent, Pierre, Gabriel und Sylvie Tobias in dritter Generation – gegründet von den Großeltern Léonie und Louis um 1950.

Wie wird gearbeitet?

Biologisch, mit großem Respekt vor Boden und Biodiversität – für trockene, authentische Provence-Weine, überwiegend Rosé.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
E.A.R.L. Domaine de la Cadenière
Route de Coudoux
13680 Lançon-Provence
Frankreich

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Domaine de la Cadenière

Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d´Aix en Provence blanc BIO

Weißwein · Coteaux d'Aix-en-Provence · Provence · Bio Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc ist eine florale Bio-Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc, Clairette und Rolle (Vermentino) aus der Provence. Im Glas frische Aromen von Zitrus, Lindenblüten und Apfel. Am Gaumen frisch und knackig mit leichter Mineralität. Coteaux d'Aix-en-Provence Die Coteaux d'Aix-en-Provence in Südfrankreich bietet beste Bedingungen für frische, aromatische Weißweine. Das mediterrane Klima und die kalkgeprägten Böden verleihen dem Wein Frische und eine feine Mineralität. Der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10). Assemblage und Ausbau Die Cuvée vereint Sauvignon Blanc, Clairette und Rolle … mehr anzeigen

Cuvée trocken

2025

Provence

Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)

9,95 €

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Domaine de la Cadenière

Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d´Aix en Provence Rosé BIO

Roséwein · Coteaux d'Aix-en-Provence · Provence · Bio Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé ist eine sommerlich-beerige Bio-Rosé-Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault aus der Provence. Hellrosa in der Farbe, besticht er durch Fruchtnoten von Grapefruit, Erdbeeren und Kirschen. Frucht und Mineralität vereinen sich harmonisch. Coteaux d'Aix-en-Provence Die Coteaux d'Aix-en-Provence in Südfrankreich bietet beste klimatische Voraussetzungen für ausgewogene, feine Rosés. Das mediterrane Klima und die kalkgeprägten Böden lassen Frucht und Mineralität harmonisch zusammenfinden. Der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10). Assemblage und Ausbau Die Cuvée vereint Grenache, S … mehr anzeigen

Cuvée trocken

2025

Provence

Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)

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Hersteller-Beschreibung

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