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Domaine de la Cadenière

Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d´Aix en Provence blanc BIO

Name: Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d´Aix en Provence blanc BIO
Brand: Domaine de la Cadenière
SKU: SW11042
Price: 9.95 EUR
Availability: LimitedAvailability

SW11042

Rebsorten Cuvée trocken

Jahr 2025

Region Provence

Art Weiß

Alkoholgehalt 12.5 % vol

Inhalt Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

9,95 €

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auf Lager, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Produktinformationen "Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d´Aix en Provence blanc BIO"

Weißwein · Coteaux d'Aix-en-Provence · Provence · Bio

Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc ist eine florale Bio-Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc, Clairette und Rolle (Vermentino) aus der Provence. Im Glas frische Aromen von Zitrus, Lindenblüten und Apfel. Am Gaumen frisch und knackig mit leichter Mineralität.

Coteaux d'Aix-en-Provence

Die Coteaux d'Aix-en-Provence in Südfrankreich bietet beste Bedingungen für frische, aromatische Weißweine. Das mediterrane Klima und die kalkgeprägten Böden verleihen dem Wein Frische und eine feine Mineralität. Der Wein ist Bio-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle FR-BIO-10).

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint Sauvignon Blanc, Clairette und Rolle (Vermentino). Der Ausbau stellt die frische, florale Aromatik in den Vordergrund und bewahrt die knackige Frische des Weins.

Im Glas

Helles Strohgelb. In der Nase floral, mit Zitrus, Lindenblüten und Apfel. Am Gaumen frisch und knackig, mit leichter Mineralität. Der Abgang ist klar und animierend.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 9–11 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter.

Klassische Begleitung: Fisch, Meeresfrüchte, Salate und mediterrane Vorspeisen.

Alkoholgehalt:	12.5
Art:	Weiß
Ausbau:	trocken
Brennwert / 100 ml:	309 kj, 74 kcal
Eiweiß / 100 ml:	0g
Fett / 100 ml:	0g
Jahr:	2025
Kohlenhydrate / 100 ml:	0,9 g
Land:	Frankreich
Rebsorten:	Clairette, Rolle, Sauvignon Blanc
Region:	Provence
Salz / 100 ml:	0g
Zucker / 100 ml:	0,2g
gesättigte Fettsäuren / 100 ml:	0g

Domaine de la Cadenière

Domaine La Cadenière – Coteaux d'Aix-en-Provence – Bio-Provence der Familie Tobias

Zwischen Aix-en-Provence und Salon-de-Provence bewirtschaften Vincent, Pierre und Gabriel Tobias gemeinsam mit ihrer Schwester Sylvie rund 60 Hektar der Domaine La Cadenière nach rein ökologischen Richtlinien. Dort, wo das mediterrane Leben den Tagesablauf bestimmt und Kräutergärten die Felder umwehen, führen die vier Geschwister die Tradition ihrer Großeltern Léonie und Louis weiter, die das Gut bereits um 1950 gründeten.

Familie & Terroir

Was die Großeltern begannen und Vater Gérard mit eigenem Keller (ab 1973) ausbaute, führt heute die dritte Generation fort. Seit Mitte der 2000er wird das Gut biologisch bewirtschaftet, ausschließlich in der AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Die ton-kalkigen und ton-sandigen Böden und ein Mikroklima zwischen Alpilles, Luberon und Mittelmeer ergeben aromatische Weiße, zarte Rosés und würzig-rassige Rote – geprägt von den Düften der Garrigue. Wie überall in der Provence dominiert der Rosé (rund 85 %).

Stil

Die Weine sind ungeschminkt und authentisch, immer französisch trocken, dezent in der Frucht und im Volumen elegant und fein mineralisch. So glänzt auch in heimischen Gefilden ein bisschen Sonnenschein und Provence im Glas – ein gepflegtes Glas Provence blanc oder rosé darf hier auch schon zu Mittag gereicht werden.

Die Weine

Léonie Rosé – Das Aushängeschild: zarter, eleganter Coteaux-d'Aix-Rosé, nach der Großmutter benannt.
Léonie Blanc – Aromatischer, frischer Weißwein mit Noten weißer Blüten.
Léonie Rouge – Saftiger, würziger Rotwein mit Garrigue-Aromatik.
Vallon d'Escale – Die gehobene Linie in Rot, Weiß und Rosé.
La Cadenière – Der Signatur-Rotwein aus Syrah und Cabernet Sauvignon, 12 Monate im französischen Eichenfass.
Muscat Petit Grain – Eine rare, feine Spezialität mit exotisch-floralen Aromen.

Häufige Fragen zu La Cadenière

Wo liegt das Weingut?

In Lançon-de-Provence zwischen Aix-en-Provence und Salon-de-Provence, in der AOC Coteaux d'Aix-en-Provence.

Wer führt das Gut?

Die Geschwister Vincent, Pierre, Gabriel und Sylvie Tobias in dritter Generation – gegründet von den Großeltern Léonie und Louis um 1950.

Wie wird gearbeitet?

Biologisch, mit großem Respekt vor Boden und Biodiversität – für trockene, authentische Provence-Weine, überwiegend Rosé.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers:
E.A.R.L. Domaine de la Cadenière
Route de Coudoux
13680 Lançon-Provence
Frankreich

Hersteller Webseite: https://www.domaine-la-cadeniere.com

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Domaine La Cadenière Léonie Coteaux d´Aix en Provence Rosé BIO

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Inhalt: 0.75 l (13,27 € / 1 l)

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Weißwein · Coteaux d'Aix-en-Provence · Provence · Bio

Coteaux d'Aix-en-Provence

Assemblage und Ausbau

Die Cuvée vereint Sauvignon Blanc, Clairette und Rolle (Vermentino). Der Ausbau stellt die frische, florale Aromatik in den Vordergrund und bewahrt die knackige Frische des Weins.

Im Glas

Helles Strohgelb. In der Nase floral, mit Zitrus, Lindenblüten und Apfel. Am Gaumen frisch und knackig, mit leichter Mineralität. Der Abgang ist klar und animierend.

Am Tisch

Gut gekühlt bei 9–11 °C servieren, als Apéritif oder als Speisenbegleiter.

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Artikelnr.

SW11042

Jahr

2025

Land

Frankreich

Region

Provence

Art

Weiß

Ausbau

trocken

Rebsorten

Sauvignon Blanc, Rolle, Clairette

Alkoholgehalt

12.5% vol

Brennwert / 100 ml

309 kj, 74 kcal

Eiweiß / 100 ml

gesättigte Fettsäuren / 100 ml

Kohlenhydrate / 100 ml

0,9 g

Fett / 100 ml

Zucker / 100 ml

0,2g

Salz / 100 ml

Inhaltsangaben

Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure E334, Stabilisatoren: Mittelsteinsäure E353, Gummiarabicum E414, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid E220, Verpackungsgas: Stickstoff; Kohlendioxid Fermentationsmittel

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